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La noix de cajou n'est pas toujours consommée crue mais aussi grillée et salée, en accompagnement lors de l'apéritif. Sous forme broyée, elle entre dans la composition de plusieurs plats cuisinés (rôti végétarien, poulet aux noix de cajou, etc.) ou pour agrémenter les salades.
La noix de cajou est riche en vitamines (B1,...), oligo-éléments (magnésium, phosphore, potassium,…), protéines, lipides et...
Avis des internautes
(24 Avis).Trop neutres, pas assez craquantes
Posté par Pauline LE 22/05/2012
Posté par Marie-odile LE 20/05/2012
Posté par Michel LE 16/05/2012
Posté par izaz77 LE 05/05/2012
Je les consomme avec modération mais impeccable pour combler un petit creux sainement ... et sans sel !!
Posté par Rachel LE 23/04/2012
Posté par Estelle LE 03/04/2012
Posté par Sebastien LE 29/03/2012
Comme les autres oléagineux, les noix de cajou peuvent remplacer nutritionnellement la viande.
Posté par Véronique LE 19/03/2012
Posté par Joëlle LE 02/03/2012
Posté par Laurence LE 28/02/2012
Posté par Céline LE 24/02/2012
Posté par Berioska LE 15/02/2012
Posté par Marie-Claire LE 27/01/2012
trés bon
Posté par Angela LE 12/01/2012
Posté par Jacqueline LE 10/01/2012
Posté par Philippe LE 24/12/2011
Posté par Arnaud LE 17/12/2011
Posté par Emilie LE 07/12/2011
Posté par Philippe LE 28/11/2011
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