Zou

ZOU est une société entièrement dédié à la fabrication de produits sans gluten, dans la zone d'activité de la Baronnie.

L'objectif de ZOU étant de proposer des biscuits consommables par tous, y compris les personnes allergiques au gluten et à la caséine.

Les biscuits ZOU sont certifiés par ECOCERT pour le label de l'agriculture biologique et par l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) pour le label sans gluten.

Tous les produits ZOU sont conditionnés sous atmosphère protectrice pour garantir une conservation sans conservateur. L’approvisionnement se veut le plus local possible, permettant ainsi de minimiser au maximum le transport.

Les emballages et les étiquetages des biscuits ZOU sont respectueux de l’environnement.

Les biscuits ZOU sont à l'image de ses engagements, recettes simples, aux ingrédients de haute qualité, car on le sait bien : La nature a du goût !!