Au rang des produits ménagers à avoir absolument, pour un ménage économique et écologique, figure l’acide citrique. Cette poudre blanche est connue comme additif alimentaire ou cosmétique. Mais aussi pour ses propriétés nettoyantes et détartrantes, qui en font un allié de taille pour l’entretien de nos intérieurs.

Les premières traces de son utilisation remontent à l’Antiquité, avec des applications médicinales par Hippocrate. ou encore pour la purification de l’eau par les Égyptiens. On possède désormais des preuves scientifiques, qui démontrent que le charbon actif absorbe tous les poisons, ainsi que les toxines d’origine bactériennes dans l’intestin. C'est l’agent de décontamination le plus simple, le plus efficace et le moins cher du le marché. Cependant, ce remède reste encore méconnu. Quelles sont exactement ses propriétés, et comment l’utiliser ?

Le psyllium blond de son nom latin plantago ovata est originaire d’Inde. Il est plus riche en mucilages (sorte de gel libéré par la graine) que toutes les autres espèce de plantain, notamment le noir que l’on trouve aisément en France sur nos chemins. Les téguments (l’enveloppe de la graine) sont la partie « active », et ils sont séparés par mouture, vannage et/ou tamisage. En plus des vertus qu’il peut avoir sur la santé en interne, il embellira également votre peau, et sera très utile en cuisine tout spécialement pour les régimes sans gluten !