Celnat - Flocons de petit épeautre bio - 500g
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Prix engagé
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Référence 1CELN0025
Infos poids 4,60 €/kilo
Date limite de consommation 19/10/2022

Flocons de petit épeautre issu de l'agriculture biologique, riche en fibres. A consommer cuits en accompagnement ou ajoutés dans potages, gratins, dans la pâte et autres préparations. Sachet de 500g.


Marque : Celnat

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

Ces flocons de petit épeautre complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.

Le petit Epeautre est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l’Homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique.

 

Les + produit :

. Flocons de petit épeautre issus de l'agriculture biologique

.  Riche en fibres

. Faible teneur en gluten

. Sachet de 500g



Caractéristiques :

Ingrédients : 100% Flocons de petit épeautre issus de l'agriculture biologique (Triticum Monococcum)

Allergènes : Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 339 kcal / 1432kJ
Matières grasses : 3,8 g
dont acides gras saturés : 0,7 g   
Glucides : 59,0 g
dont sucres : 2,0 g
Protéines : 11,9 g
Sel : 0,01 g
Fibres : 11,0 g

Conditionnement : 500g

Fabrication :
France

Origine :
France, Autriche, Hongrie


 
Conseils d'utilisation :


Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
Autrement, incorporer directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…


Labels et certifications :

Label AB
Logo Européen de l'agriculture biologique

 

Le côté bio et écolo chez Celnat :

Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, Celnat bénéficie d’un environnement naturel préservé.

Le climat frais et sec de la région de hauts plateaux, est idéal pour la conservation des céréales.

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.


Leur Politique Qualité repose sur deux axes :

1) La pureté des matières premières par le choix du 100% Bio.

2) L'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique.

Leur principal coeur de métier: la transformation des céréales et autres graines.

Celnat  sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec le plus grand soin.

Celnat privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs biologistes de France dans un esprit de partenariat à long terme. Ces approvisionnements permettent d’assurer, en général, la majeure partie de leur collecte de céréales. En cas de pénurie en France, les achats se reportent en priorité sur l’Union Européenne.

Aujourd’hui, forte de son expérience, de ses nouveaux équipements et de son équipe renouvelée et motivée, Celnat est plus que jamais en position de satisfaire ses clients actuels et de répondre aux attentes de nouveaux clients en restant toujours fidèle à son engagement pour le 100% Bio et la qualité.

Avis des internautes :
(14 avis)

Posté par Pascale le 17/04/2021

Pas réellement de goût mai bien en mélange avec l'avoine

Avis n°509427


Posté par le 18/01/2021

Avis n°502906


Posté par Marie le 05/08/2019

Description conforme

Avis n°472860


Posté par CoVi le 22/04/2019

très bien pour confectionner des galettes végétales

Avis n°466890


Posté par Benoit le 23/07/2018

Très bien

Avis n°424202


Posté par Danielle le 22/01/2018

Très bon

Avis n°393229


Posté par Josiane le 09/10/2017

parfait

Avis n°375394


Posté par Gallione le 10/05/2017

correspond à la description

Avis n°350215


Posté par Veronique le 02/05/2017

très bien

Avis n°348897


Posté par Sofia le 19/09/2016

Très bons je préfère aux flocons d'avoine + leger

Avis n°312481


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Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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