Lait de coco premium 18% de matières grasses issu de l'agriculture biologique et prêt à l'emploi. Idéal en aide culinaire ou pour l'élaboration de sauces, plats et desserts. Certifié Bio Demeter et commerce équitable. Boîte de 160ml.
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Ce lait de coco premium avec 18% de matières grasses est issu de l'agriculture biologique et biodynamique, certifié Demeter, et du commerce équitable. Un incontournable pour vos recettes asiatiques.
Ce lait onctueux, avec de la pulpe extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout.
Ce lait de coco est issu d'une coopérative située à l’est du Sri Lanka, où les noix de coco sont cultivées par 220 fermiers. Sur 529 hectares, ils pratiquent la biodynamie, une agriculture qui soigne la Terre, dans un profond respect des cycles naturels du monde végétal et animal.
Les + produit :
. 18% de mantières grasses
. Pour les sauces, plats salés, desserts
. Noix de coco exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou
. Certifié commerce équitable
. Cetifié Bio Demeter
Caractéristiques :
Composition : extraits de noix de coco Demeter* 50% issus du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert, eau, épaississant : gomme de guar*.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 719 kJ / 174 kcal
Matières grasses : 18g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 1,6g
dont sucres : 1,6g
Fibres alimentaires : 0,4g
Protéines : 1,3g
Sel : 0g
Contenance : 160ml
Origine : Sri Lanka
Conseils d'utilisation :
Remuer la boîte avant son ouverture. Verser le contenu dans le plat et mélanger pour obtenir un lait onctueux et homogène.
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