La marque : Autour du Riz
Autour du Riz est une entreprise iséroise créée en 2003 sous l'impulsion conjointe de Magali Bryla (experte et passionnée du bio) et de Francesco Vignola (expert en riz d'Asie). Cette entreprise française commercialise aujourd'hui ses 3 marques naturellement complémentaires : Autour du Riz, Autour du Riz - L'Asie et Autour de l'Italie.
Autour du Riz, vous propose un large choix de riz issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable qui vous invitent à découvrir les saveurs de l'Asie et plus particulièrement la Thaïlande et le Pendjab.
Découvrez le savoureux Mélange Zen, un mélange de riz d'excellente qualité, riche en graines gourmandes cuit en 12 minutes.
Les + produit :
. Riz thaï variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
. Riche en phosphore et vitamines B3
. Ingrédients issus de l'agriculture et du commerce équitable
. Cuisson 12 minutes
. Labellisé AB
Caractéristiques :
Composition : 85% Riz thaï ½ complet étuvé**, 10% graines de sésame toastées*, 5% cacahuètes concassées grillées*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
**Ingrédients isssus du commerce équitable
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et lait
Temps de cuisson : 12 minutes
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique : 1685kJ/ 400kcal)
Lipides : 11,05 g
dont acides gras saturés : 1,9 g
Glucides : 63,3 g
dont sucres : 0,59 g
Fibres alimentaires : 2,98 g
Protéines : 10,38 g
Sel : 0,0014 g
Phosphore : 2800 mg (400% des AQR*)
Vitamine B3 : 5,9 mg (37% des AQR*)
Texture : Typique, grains tendres et bien séparés après 12 min de cuisson
Poids : 400g
Origine : Cambodge
Conseils d'utilisation :
Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de riz pour 2 personnes et salez.
Laissez cuire 12 minutes pour un riz “al dente” – 14 minutes pour un riz tendre, égouttez et servez.
A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Après ouverture, ce mélange se converse au réfrigérateur pendant quelques mois.
Labels et certifications :
Label AB (Agriculture Biologique)
Le côté bio et écolo chez Autour du Riz :
Sur l’ensemble de ses emballages, Autour du Riz appose fièrement le logo AB : l'ensemble des produits est issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Autour du Riz est une entreprise responsable et citoyenne dans ses actes quotidiens : produits biologiques (certifiés par Bureau Véritas Certification), réduction des sur-emballages, recyclage des eaux usées des usines, protection de l'environnement, complémentarité de production (rotation des cultures…).
