Autour du Riz - Riz rouge complet Patcha Rice 250g
Produits du même rayon
Référence 1FITN0080
Infos poids 14,80 €/kilo

Riz rouge complet variété Pachchaperumal : une variété traditionnelle srilankaise "presque oubliée". Etui en carton recyclé, fabriqué artisanalement au Sri Lanka. Origine : agriculture biologique srilankaise. 250g (soit 4 portions).


Pour préserver le patrimoine naturel mondial, Autour du Riz lance une gamme de "variétés presque oubliées".

Le Patcha Rice appartient à la variété Pachchaperumal ("couleur de Bouddha" en cinghalais), une variété endémique et robuste du Sri Lankacultivée par une poignée de petits agriculteurs.

Ce riz rouge complet, riche en fibres et protéines, est vendu dans un étui en carton recyclé fabriqué par les femmes du village de riziculteurs (à partir d’herbes de la savane, de feuilles de bananier, de papiers usagés et... de bouse d’éléphant !).

Les + produit :

. Variété de riz rare (sauvegarde du patrimoine biologique)
. Certifié agriculture biologique
. Origine Sri Lanka garantie
. Emballage carton recyclé (fabrication srilankaise)

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : 100 % riz complet variété Pachchaperumal issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 333 kcal / 1402 kJ 
Matières Grasses : 2.8 g
dont acides gras saturés : 0.7 g
Glucides : 61 g
dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 18 g
Protéines : 6.9 g
Sel : 0 g

Poids net : 250g

Origine / fabrication : Sri Lanka

Conseils d'utilisation :

Plongez un volume de riz dans 2,5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux (environ 30 minutes) jusqu'à absorption totale du liquide. 

A conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.

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