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Préparation pour soupe sicilienne composée d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, nécessite un bouillon. Sans temps de trempage préalable et prêt en 1 heure. Sachet de 500g (8/10 personnes).
Autour de l'Italie vous propose de découvrir cette savoureuse préparation pour soupe sicilienne dont les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Autour du Riz est une entreprise iséroise créée en 2003 sous l'impulsion conjointe de Magali Bryla (experte et passionnée du bio) et de Francesco Vignola (expert en riz d'Asie). Cette entreprise française commercialise aujourd'hui ses 3 marques naturellement complémentaires : Autour du Riz, Autour du Riz - L'Asie et Autour de l'Italie.
Autour de l'Italie est une gamme de préparations culinaires et de pâtes qui vous permettront de réaliser facilement les meilleurs plats de la gastronomie italienne.
Les + produit :
. Sachet pour 8/10 personnes
. Soupe régionale italienne
. Sans temps de trempage préalable
. Prêt en 1 heure
. Au dos du paquet une recette pour vous aider à réussir vos minestrones
. Nécessite l'utilisation de bouillon
. Certifiée Bio
Caractéristiques :
Composition : Riz rond complet* Originario italien 24%, légumineuses* 76% (pois cassés*, haricots occhio nero*, haricots cannellini*, haricots noirs*, lentilles rouges*, fèves*, lentilles vertes*)
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1436 kJ / 340 kcal
Matières grasses : 1,4g
dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 56,5g
dont sucres : 3,4g
Fibres alimentaires : 15,5g
Protéines : 17,6g
Sel : 0,03g
Poids : 500g
Origine : Italie
Conseils d'utilisation :
Rincez et versez 125 g de mélange pour soupe sicilienne pour 2 personnes dans une grande marmite.
Ajoutez 1,5 litres d’eau froide.
Emincez quelques légumes (céleris, poireaux, carottes, courgettes…).
Portez le tout à ébullition puis laissez cuire à feux doux pendant 1h30 mn. Rajoutez de l’eau si nécessaire.
Servez bien chaud avec du parmesan et un peu d’huile d’olive.
Il est également possible de préparer cette soupe à la cocotte-minute. Dans ce cas, divisez le volume d’eau et le temps de cuisson par 2.
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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