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A propos du vendeur
Pour Magali Bryla « Une autre cuisine du monde est possible, généreuse, savoureuse, juste ». Depuis 18 ans, cette fille dagriculteurs explore lAsie à la rencontre des paysannes et des paysans dans les micro-fermes dAsie. Avec une énergie et une exigence toute féminine, elle sélectionne des terroirs, choisit des variétés anciennes de riz, déniche des saveurs exotiques. Elle
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