Barthouil

La Maison Barthouil ou L’art du fumage à l’ancienne! Un fumage « en suspens » au bois d’aulne.

Cette technique, exclusivité Barthouil, associée à une sélection rigoureuse des meilleurs saumons d’élevage et sauvages procure aux produits une singularité que vous saurez reconnaitre :
fumage à coeur, goût et croquant réellement uniques, fumée qui accompagne ‐ sans dominer‐ le goût du poisson...


L'atelier a été crée en 1929 dans le sud ouest de la France, depuis cette date la marque a develloppé sa gamme de produits, et propose aujourd'hui également toute une gamme de produits bio, à base de saumon.

La Maison Barthouil, s'est avant tout une gamme de produits qui ont le goût de leur territoire, qui le respectent et respectent les hommes qui les travaillent!

4 articles disponibles

Barthouil

Rillettes de saumon 190g

 (8 avis)
Frais
Barthouil - Rillettes de saumon 190g
6,26 € (32,95 €/kilo)
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Barthouil

Bloc foie gras mi-cuit avec morceaux 190g

Frais
Barthouil - Bloc foie gras mi-cuit avec morceaux 190g
27,56 € (145,05 €/kilo)
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Barthouil

Foie gras de canard entier mi-cuit 120g

Frais
Barthouil - Foie gras de canard entier mi-cuit 120g
25,94 € (216,17 €/kilo)
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Barthouil

Foie gras de canard entier mi-cuit 180g

Frais
Barthouil - Foie gras de canard entier mi-cuit 180g
34,90 € (193,89 €/kilo)
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