Base Organic Food - Fruit du Jacquier en morceaux jackfruits 400g
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Prix engagé
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Référence 1BASE0006
Infos poids 5,75 €/kilo
Date limite de consommation 27/04/2023

Jacquier nature en morceaux, prêts à cuisiner. Un excellent substitut aux viandes de poulet ou de porc. Certifié vegan, bio et équitable. Poids net égoutté : 220g.

Laissez-vous tenter par le jacque en morceaux bio de Base Organic Food. Avec sa texture filandreuse et sa saveur plutôt neutre, le fruit du jacquier grillé ou bouilli constitue un excellent substitut à la viande

Le jacque est le fruit du jacquier, un arbre originaire d'Inde. Il pousse à même le tronc ou sur de très grosses branches et ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg ! 
Récolté vert, comme ici, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité en revanche, c'est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon. 

Les + produit :

. Certifié bio
. Alternative vegan à la viande
. Issu du commerce équitable
. Origine Sri Lanka

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : jeune jackfruit*, eau, sel. 

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 390 Kcal / 93 kJ
Matières grasses : 0.5 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 20.5 g 
dont sucre : 1 g
Protéines : 1.9 g
Fibres : 8 g
Sel : 0.3 g

Poids net : 400g

Poids net égoutté : 220g

Origine : Sri Lanka (commerce équitable) 

Fabrication : Hors UE

Avis des internautes :

Posté par Stéphanie le 25/10/2022
Bon substitut mais onéreux
Avis n°582721

Posté par le 24/10/2022
Avis n°582556

Posté par le 17/10/2022
Avis n°581583

Posté par le 28/09/2022
Avis n°578576

Posté par Emmanuel le 21/07/2022
Bon produit, pas trop acide, j'ai fait de l'effiloché façon pulled "pork" avec une sauce barbecue
Avis n°567535

Posté par Elodie le 16/05/2022
pas encore utilisé
Avis n°556580

Posté par le 06/05/2022
Avis n°555004

Posté par Maud le 22/04/2022
Test gustatif qui ne m'a pas convaincu!
Avis n°551746

Posté par le 19/04/2022
Ne mangeant pas les graines, je n\'ai pas apprécié de devoir tout décortiquer. nJe préfère la marque Ecoidées, avec le produit sous vide, qui là est vraiment prêt à l\'emploi.
Avis n°550994

Posté par Esther le 13/04/2022
Excellente alternative et trompe-oeil !! Aspect similaire à de la viande, les morceaux sont filandreux comme le paleron.... Top
Avis n°549769

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