Fruit du Jacquier en morceaux jackfruits 400g

(6 avis)

Jacquier nature 400g, en morceaux prêts à cuisiner. Il remplace la viande dans vos plats. 100% vegan, certifié bio et équitable.

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5,38 €/kilo

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Référence 1BASE0006

Infos poids 5,38 €/kilo

Date limite de consommation 27/04/2023

Jacquier nature 400g, en morceaux prêts à cuisiner. Il remplace la viande dans vos plats. 100% vegan, certifié bio et équitable.

Découvrez le jacque en morceaux de Base.

Le jacque est le fruit du jacquier, arbre originaire d'Inde et que l'on retrouve aujourd'hui aussi à la Réunion ou à Madagascar. Il pousse à même le tronc ou sur les très grosses branches du jacquier. Le jacque ressemble à une grosse pomme pouvant peser jusqu'à 40 kg.

Récolté vert, il peut être cuisiné comme une viande, à l'aspect proche du poulet ou du porc. Récolté à maturité, il est un fruit exotique au goût voisin de l'ananas, de la mangue et du melon.

Il regorge de vitamines, de fibres et d'énergie.

Les + produit :

. Riche en fibres
. Riche en vitamines
. Alternative vegan pour les recettes salés

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : jeune jackfruit*, eau, sel.

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 93cal
Matières grasses : 0,5g
dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 20,5g
dont sucre : 1g
Protéines : 1,9g
Fibres : 8g
Sel : 0,3g

Poids net : 400g

Origine : Sri Lanka (commerce équitable)

Conseils d'utilisation :