Crème de coco à cuisiner, 22% de matières grasses. Elaborée à partir de noix de coco équitables du Sri Lanka. Certifiée bio et vegan (pas de recours aux singes cueilleurs). Sans additifs. 40cl.
Découvrez la crème de coco Base Organic Food : une crème de coco à la compo ultra minimaliste, dans laquelle on retrouve 71% de noix de coco, de l'eau... et c'est tout !
Indispensable de la cuisine exotique, la crème de coco Base est idéale pour parfumer ou donner de l'onctuosité à de nombreuses préparations maison, sucrées comme salées. Vous pouvez par exemple l'ajouter en toute fin de cuisson dans votre risotto ou un velouté, ou l'utiliser comme substitut à la crème fraîche dans une crème pâtissière ou une crème brûlée. La crème de coco entre également dans la composition de cocktails aux saveurs estivales (pina colada, chi-chi...).
Le petit "plus" Base Organic Food ? Une crème élaborée à partir de noix de coco bio du Sri Lanka, issue du commerce équitable et certifiée vegan, pour protéger les singes (utilisés comme cueilleurs dans certaines exploitations).
Les + produit :
. Noix de coco bio du Sri Lanka
. Certifié vegan (pas de recours aux singes cueilleurs)
. Conforme aux standards du commerce équitable
. Recette minimaliste, sans additifs
. Alternative vegan aux crèmes d'origine animale
Caractéristiques :
Ingrédients : Noix de coco* (71%), eau
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :
Energie : 924 kJ / 221 kcal
Matières grasses : 22 g
dont acides gras saturés : 20.6 g
Glucides : 3.6 g
dont sucres : 3 g
Protéines : 2.1 g
Fibres : < 0.1 g
Sel : 0.068 g
Poids net : 40cl
Origine / fabrication : Sri Lanka
Conseils d'utilisation :
Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 4 jours.
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