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Pain de mie aux céréales et aux graines en tranches (blé, lin, millet, tournesol, sésame). 100% végétal.
Sachet de 500g
Découvrez le pain de mie aux céréales et graines de la marque Belledonne !
Le pain de mie aux céréales est élaboré de façon artisanale, selon la tradition boulangère, dans l'atelier de Belledonne en Savoie. Il est élaboré à partir de farines et de graines françaises (lin brun, lin doré, millet et tournesol), et de sésame complet sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leurs bienfaits nutritionnels.
Belledonne travaille avec des agriculteurs et des moulins situés autour de leurs fournils. Les artisans-boulangers pétrissent lentement la pâte, la façonnent à la main et la cuisent en four à sole. Le levain utilisé est toujours le même depuis 1991. Les produits utilisés sont les plus simples possibles, de la farine, de l'eau et du levain bio. Les ingrédients d'origine française sont privilégiés comme les graines de tournesol, de lin, de courge...
Les + produit :
. Blé équitable
. Graines françaises : lin brun, lin doré, millet et tournesol
. Recette vegan
. Sans huile de palme
. Boulangerie française - Fabriqué en Savoie
. Certifié AB, Biopartenaire
. Pratique, tranché
Caractéristiques :
Ingrédients :
Céréales* (50%) (farines de blé T65*, T80*° et T110*, farine de seigle*, céréales soufflées* : riz* et orge complet*, flocons d'avoine complet*, malt d'orge*, flocons de riz complet*, flocons d'orge complet*), eau, graines* (7%) (lin brun*, lin doré*, millet*, tournesol*, sésame complet*), huile de tournesol*, levure*, sucre de canne roux*°, sirop de sucre glucose-fructose*, gluten de blé*, sel marin non raffiné, vinaigre d'alcool de céréales*, épaississant : gomme de guar*, rhum* (pour la conservation).
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes présents en italique dans la liste d'ingrédients.
Farine de blé : France - origine blé : France ;
Huile de tournesol : France - origine des graines : France.
°: ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (39% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière Biopartenaire). Origines : sucre : Paraguay. Origine farine de blé T80 : Alpes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
. Energie : 1391kJ / 330kcal
. Matières grasses : 7,8g
dont acides gras saturés : 1,1g
. Glucides : 53g
dont sucres : 6,0g
. Fibres : 5,1g
. Protéines : 9,6g
. Sel : 1,5g
Poids net : 500g
Conseils d'utilisation :
Sans huile de palme et sans lait - 100% végétal
A déguster quand vous le souhaitez
Précautions d'usage :
Traces possibles de lait, oeuf et fruits à coque.
manque de moelleux
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