Truffes de chocolat noir 72% parfumées au vieux cognac et saupoudrées de cacao. Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Fabrication artisanale française. 140g.
Découvrez les truffes au chocolat noir et cognac de Belledonne : composées d'une ganache de chocolat noir 72% rehaussées d'une pointe de vieux cognac puis enrobées de chocolat et saupoudrées de cacao, ces truffes raffinées feront le plaisir de tous les amateurs de chocolat.
Les Chocolats de Belledonne sont l'oeuvre de la rencontre du savoir-faire, de la créativité des Maîtres Chocolatier et de la sélection des matières premières utilisées. La finesse et la qualité des matières premières confèrent aux chocolats un caractère d’exception, certifiés Agriculture biologique et issus de commerce équitable.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable
. Chocolat noir 72% intense
. Vieux cognac
. Pur beurre de cacao
. Sans lecithine, sans huile de palme
. Chocolaterie française
Caractéristiques :
Ingrédients : Chocolat noir* (min 74% cacao) (masse de cacao*①, sucre de canne blond*①, beurre de cacao*①, poudre de cacao*①, vanille*①), chocolat noir* (min 57% cacao) (masse de cacao*①, sucre de canne blond*①, beurre de cacao*①, vanille*①), crème liquide* (crème de lait*, stabilisant : carraghénanes), poudre de cacao*②(5%), beurre*, sirop de maïs*, vieux cognac 2%*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
① Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (63% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE®).
Origine des ingrédients : Chocolat : République Dominicaine - Sucre : Paraguay - Vanille : Madagascar.
Poids net : 140 g
Fabrication : France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 2064 kJ / 498 kcal
Matières grasses : 37 g
dont acides gras saturés : 24 g
Glucides : 30 g
dont sucres : 24 g
Fibres : 10,2 g
Protéines : 6,2 g
Sel : 0,16 g
Conseils d'utilisation :
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, à T° ambiante (18-20°C) en évitant les écarts de température
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