Caractéristiques :

Composition: Sucre de canne°* 38,62% - Beurre de cacao°* 29,05% - Poudre de lait entier° 16,35% - Masse de cacao°* 8,62% - Noisette°° 3,50% - Crème fraiche° 2,49% - Riz,°1,00% - Sel de Guérande 0,24% - Lactosérum en poudre ° 0,06% -  Amidon de riz°0,04% - Sirop de maïs°0,01% - Colorants extraits de fruits et de plantes (carthame, pomme°, algue) 0,01% - Emulsifiant (lécithine de tournesol) 0,01% - Epaississant (gomme arabique) 0,0% - Jus concentré de carotte pourpre et de betterave° 0,0% - Enrobage (cire de carnauba; cire d'abeilles) 0,0%

°Produits issus de l’agriculture biologique. Contrôlés par Certisys BE-BIO-01. 
*Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar: cacao, sucre de canne (76% du poids total). www.info.fairtrade.net.

Cacao: 38% minimum

Analyse nutrionnelle pour 100g:

Energie: kcal 582,37
Energie: kJ 2434,32
Lipides: (g) 41,02
dont acides gras saturés: (g) 24,79
Glucides: (g) 45,32
dont sucres: (g) 44,48
Protéines: (g) 5,75
Sel: (g) 0,21

Contenance: 120g 

Origine: Cacao du Pérou et Saint Domingue

Fabrication: Belgique

Labels et certification: Bio, Fairtrade, Casher, Vegan