Bio Planète - Ghee 180g
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Prix engagé
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Référence 1BPLA0066
Infos poids 40,00 €/kilo
Date limite de consommation 01/10/2022

Découvrez le Ghee Bio PLanète ! Un beurre clarifié, ingrédient phare de la cuisine ayurvédique. Sans lactose, source de vitamine A et E, il est utilisé en cuisine aussi bien pour cuire que pour frire... Ingrédients biologiques. 180 ml.


Avec la gamme Classic, Bio Planète vous propose de délicieuses huiles biologiques à prix raisonnable pour un usage quotidien. Placées au coeur de votre cuisine et intégrées à tour de rôle dans vos menus, ces huiles constituent la base d’une alimentation équilibrée et couvrent vos besoins quotidiens en acides gras essentiels et en précieuses vitamines telles que la vitamine E.

Découvrez le Ghee bio Bio Planète !

Grâce à un procédé de cuisson doux et très lent, le beurre - issu d'un lait bio de grande qualité – l’eau, les protéines lactiques et le sucre (le lactose) sont dissociés puis filtrés. Ne reste alors que la matière grasse pure, le ghee.

Très stable à la chaleur, le ghee Bio PLanète se prête à tous les types de cuisson, même à la friture, car il résiste aux températures élevées (jusqu'à 210 °C) et ne brûle pas.

Contrairement au beurre, il se conserve hors du réfrigérateur. 

Les + produit :

. Convient au régime végétarien
. Sans lactose
. source de vitamine A et E
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Origine Allemagne
. Grande résistance aux températures élevées (jusqu'à 210 °C)
. Ne brûle pas

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients :  ghee, (beurre clarifié*)

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine Allemagne

Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :

Energie : 3680 kJ (895 kcal)
Matière grasse : 99g
acides gras saturés : 65g
acides gras mono-insaturés : 29g
acides gras poly-insaturés : 5g
Glucides : < 0,5 g
sucres : < 0,5 g
Sel : < 0,01 g
Vitamine E : 2,63mg *  (22 %*)

(* de l‘apport de référence pour un adulte-type)

Contenance : 0,18L

Origine : Allemagne

 

Conseils d'utilisation :

Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur Ne pas faire fumer. Pour la friture, ne pas dépasser 210 °C. Changer l'huile régulièrement (max. 10 utilisations).

Avis des internautes :
(12 avis)

Posté par Sarah le 04/07/2021

Un peu coûteux, mais bon goût.

Avis n°513659


Posté par Gladys le 08/06/2021

délicieux

Avis n°512492


Posté par le 23/05/2021

ExcellentnBien sûr le nutriscore dit \"E\" puisqu\'il classe en fonction du taux de graisse entre autres. Le ghee, c\'est une très bonne source de graisse, mieux que le beurre car quasiment débarrassé de l\'eau, du lactose (pour les allergiques, pas forcément suffisant attention), etc, donc une conservation à température ambiante. Surtout, c\'est le corps gras qui peut monter le plus haut en température sans brûler et donner des molécules dangereuses pour la santé (Ce n\'est pas une raison pour surchauffer ses casseroles, mais si on fait attention, on a moins de risque de dépasser le point de fumée qu\'avec de l\'huile d\'olive ou autres).nUn bon goût de beurre mâtiné d\'un petit goût de noisette, cru ou cuit, il est très bon!

Avis n°511736


Posté par le 19/12/2020

Avis n°500878


Posté par le 20/02/2020

Avis n°480487


Posté par Nicole le 22/09/2019

un peu déçu car bien trop calorique et "mauvais équilibre des graisses" alors je ne conseille pas !....

Avis n°474432


Posté par ARMELLE le 30/04/2019

BON PRODUIT

Avis n°467632


Posté par Lam le 01/04/2019

Bonne qualité

Avis n°464887


Posté par Laura le 22/03/2019

parfait

Avis n°463962


Posté par Cindy le 18/03/2019

Très bon produit

Avis n°463424


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