Brasserie La Parisienne

Brasserie La Parisienne

Les bières La Parisienne sont nées à Paris, brassées et mises en bouteille dans le Grand Paris. 

Jean Barthélémy, issu d'une famille de vignerons et lui-même propriétaire des champagnes Louis Barthélémy, s'est lancé le défi de pouvoir offrir des bières artisanales et locales parisiennes dignes de ce nom. Après avoir découvert les bières à travers le monde (France, État-Unis, Belgique et Angleterre), il décide de créer sa première microbrasserie artisanale en 2011, la Brasserie Artisanale du Luberon, qui lui a permis d’acquérir l’expertise brassicole nécessaire.

De là, il crée en 2014 la brasserie artisanale La Parisienne à Paris, aux pieds de la Butte-aux-Cailles avec pour objectif de partager cette passion de la bière artisanale et redonner à Paris sa bière. 
C'est en 2016 que la brasserie artisanale La Parisienne déménage dans une ancienne usine de compresseurs à Pantin.