Bretalg - Algue dulse fraîche 1kg
Produits du même rayon
Référence 1BRET0002
Infos poids 17,55 €/kilo


Lalgue rouge (palmaria palmata) est récoltée à Roscoff dans le Finistère de juin à octobre. Son goût unique proche de la noisette, doux et légèrement poivré, parfumera et décorera à merveille vos salades, sauces, soupes. Elle vous permettra de confectionner facilement de succulents tartares d'algues. Conservation : 6 mois au réfrigérateur.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Palmaria Palmata*, sel marin non traité *issu de l'agriculture biologique

Caractéristiques :
Sachet éco 1 kg

Poids :
1 kg

Contenance :
1 kg

Conseils d'utilisation :

Dessalage : vos algues sont conservées dans du sel. Prenez la quantité désirée d'algues. Faites les tremper brièvement dans l'eau pour un premier dessalage. Rincez, puis jetez l'eau. Laissez les ensuite tremper une minute dans une quantité suffisante d'eau. Rincez. Si les algues présentent un goût trop salé, rincez-les une troisième fois.
Vous devez être connecté pour poster un avis.
Se Connecter