Bretalg - Haricots de mer déshydratés à basse température 150g
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Référence 1BRET0005
Infos poids 0,00 €/


Une cuillère à café rehausse et décore vos soupes, sauces et smoothies à merveille ! Une touche de magie en provenance de la mer.
Egalement appelé « spaghetti de mer », le haricot de mer (Himanthalia elongata) fait partie des algues les plus populaires. Il se récolte par grandes marées et peut atteindre 3 mètres de long. De couleur vert olive, son goût discret est très apprécié des nouveaux consommateurs d'algues ! Dans les salades, plats de poisson, de céréales, tartares... Il se marie très bien à la sauce soja et inspirera des créations culinaires originales et raffinées.
Les algues sont vivement conseillées dans les régimes vegan ou végétariens.
Ces algues sauvages en paillettes, certifiées Ecocert, sont cueillies à la main et séchées à basse température (40°) afin de préserver tous leurs bienfaits.
Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Composition :
Paillettes d'algues déshydratées (Himanthalia Elongata) issu de l'agriculture biologique

Caractéristiques :
150 g

Poids :
0.15 kg

Contenance :
0.15 2

Conseils d'utilisation :

A saupoudrer sur tous vos plats et salades, à incorporer dans vos sauces chaudes ou froides, remplace les fines herbes, assaisonne les soupes et smoothies, bref laissez votre créativité déborder !
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