Arraow-root issu de l'agriculture biologique : fécule brute, très digeste, extraite des rhizomes de la plante tropicale Maranta Arundinacea. Idéal préparation de bouillies , pour lier des sauces ou pour des potages. Sachet de 250g
Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.
L’arrow-root est une fécule très fine et très digeste. Riche en amidon elle permet de lier les sauces et les potages ainsi que de préparer des bouillies et entremets. L’arrow-root est une fécule brute, très digeste, extraite des rhizomes de la plante tropicale Maranta Arundinacea.
Fine, brillante, riche en amidon et particulièrement digeste, cette fécule s’utilise pour préparer des bouillies pour les enfants, pour lier des sauces, pour des potages. Vous pourrez également l’incorporer dans vos recettes d’entremets, de crèmes ou de flans.
Les + produit :
. Issu de l'agriculture biologique
. Idéal pour préparer des bouillies pour les enfants, pour lier des sauces, pour des potages
. Sachet de 250g
Caractéristiques :
Ingrédients : Arrow-root
(Fécule extraite des rhizomes de plantes tropicales, de la famille des chénopodiacées.)
Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 359 kcal / 1525kJ
Matières grasses : 0,0 g
dont acides gras saturés : 0,0 g
Glucides : 88,0 g
dont sucres : 0,0 g
Protéines : 0,3 g
Sel : 0,005 g
Fibres : 3,0 g
Conditionnement : 250g
Fabrication : France
Origine : Inde
Avis n°510176
Bon produit
Avis n°508213
Avis n°504876
Avis n°501900
Fécule à IG bas, super pour alléger les gâteaux sans gluten !
Avis n°496919
Avis n°490282
Avis n°488094
Remplace merveilleusement bien la fécule, j\'adore son odeur mais qui ne donne pas de goût à la préparation, de plus l\'arrow-root possède des vertues anti-inflammatoires et est réputé pour son efficacité contre les brûlures d\'estomac et les diarrhées.nFine, digeste, pratique, cette fécule mérite d\'être mieux connue ! En effet, l\'arrow-root ne manque pas d\'atouts, aussi bien sur le plan culinaire ou que nutritionnel. C\'est une fécule (poudre d\'amidon) extraite des rhizomes d\'une plante tropicale, la Maranta.nPour des crèmes dessert, j\'associe souvent l\'arrow-root à l\'agar-agar : le côté élastique de l\'un contrebalance le côté cassant de l\'autre .
Avis n°484368
Avis n°481118
Fine parfaite aussi pour les cheveux
Avis n°476496
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