Celnat - Arrow-root 250g
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Arrow-root 250g

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Référence 1CELN0043
Infos poids Prix au kilo : 8,80 €/kilo

Arraow-root issu de l'agriculture biologique : fécule brute, très digeste, extraite des rhizomes de la plante tropicale Maranta Arundinacea. Idéal préparation de bouillies , pour lier des sauces ou pour des potages. Sachet de 250g

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

L’arrow-root est une fécule très fine et très digeste. Riche en amidon elle permet de lier les sauces et les potages ainsi que de préparer des bouillies et entremets. L’arrow-root est une fécule brute, très digeste, extraite des rhizomes de la plante tropicale Maranta Arundinacea.

Fine, brillante, riche en amidon et particulièrement digeste, cette fécule s’utilise pour préparer des bouillies pour les enfants, pour lier des sauces, pour des potages. Vous pourrez également l’incorporer dans vos recettes d’entremets, de crèmes ou de flans.

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Idéal pour préparer des bouillies pour les enfants, pour lier des sauces, pour des potages
. Sachet de 250g

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : Arrow-root

(Fécule extraite des rhizomes de plantes tropicales, de la famille des chénopodiacées.)

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 359 kcal / 1525kJ
Matières grasses : 0,0 g
dont acides gras saturés : 0,0 g
Glucides : 88,0 g
dont sucres : 0,0 g
Protéines : 0,3 g
Sel : 0,005 g
Fibres : 3,0 g

Conditionnement : 250g

Fabrication : France

Origine : Inde

Avis des internautes :
(87 avis)
Posté par le 03/06/2020

Avis n°488094

Posté par le 22/04/2020

Remplace merveilleusement bien la fécule, j\'adore son odeur mais qui ne donne pas de goût à la préparation, de plus l\'arrow-root possède des vertues anti-inflammatoires et est réputé pour son efficacité contre les brûlures d\'estomac et les diarrhées.nFine, digeste, pratique, cette fécule mérite d\'être mieux connue ! En effet, l\'arrow-root ne manque pas d\'atouts, aussi bien sur le plan culinaire ou que nutritionnel. C\'est une fécule (poudre d\'amidon) extraite des rhizomes d\'une plante tropicale, la Maranta.nPour des crèmes dessert, j\'associe souvent l\'arrow-root à l\'agar-agar : le côté élastique de l\'un contrebalance le côté cassant de l\'autre .

Avis n°484368

Posté par le 06/03/2020

Avis n°481118

Posté par Emmanuelle le 25/11/2019

Fine parfaite aussi pour les cheveux

Avis n°476496

Posté par ALICIA le 26/06/2019

Très bon produit pour crée du pain maison

Avis n°471784

Posté par Maud le 07/06/2019

Très bien

Avis n°471241

Posté par Magalie le 26/03/2019

Très bon produit

Avis n°464360

Posté par Angele le 18/03/2019

bon produit

Avis n°463434

Posté par Bénédicte le 02/03/2019

Pratique, rapide et efficace

Avis n°461806

Posté par Christine le 28/01/2019

Pour plus de moelleux dans les gâteaux sans gluten

Avis n°457626

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