Assaisonnement Umébosis. Idéal en remplacement du vinaigre, pour assaisonner vos salades et autres préparations. Faible acidité. Contenance : 500ml
Cet assaisonnement Umébosis est un produit dérivé des prunes salées umébosis. C'est un condiment acide et salé idéal pour assaisonner vos salades et diverses préparations.
Les + produit :
. Acidité 2,6° seulement
. Remplace le vinaigre pour assaisonner vos salades et autres préparations
Caractéristiques :
Ingrédients : prunes, feuilles d’irésine, eau, sel marin.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 16Kcal / 68KJ
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 3.5g
dont sucres : 0g
Protéines : 0.5g
Sel : 25.1g
Fibres : 0g
Conditionnement : 500ml
Origine : Japon
Conseils d'utilisation :
Idéal pour assaisonner et relever le goût de légumineuses en salade telles que les azukis et les lentilles. Utilisable pour réaliser des légumes lacto-fermentés. Forte teneur en sel, utiliser avec modération.
Délicieux, original et colore les plats d\'un très beau violet rose !
Avis n°515938
Je l’utilise depuis plus de 20 ans en lacto fermentation de 20 minutes dans un appareil japonais dont j’ai oublié le nom
Avis n°506878
Avis n°497333
Avis n°488122
J'en fais ma boisson préférée : 200ml eau + 1 TBsp sirop de fruit (selon votre goût ) + 1/2 TBsp vinaigre d'umeboshi.
C'est la base après on en fait ce qu'on veut: chaud / froid / avec graines de chia ou graines de basilic / remplacer un peu du vinaigre par du Quinton etc... ça fait de toute façon une boisson reminéralisante pour le corps ;)
Avis n°447528
j'ai l'habitude de ce produit que j'achète régulièrement
Avis n°429174
Testé et aprouvé, a utiliser avec parcimonie pour japonisme les plats et remplacer le Nuoc mam que je n’ai pas trouvée en bio en France.
Avis n°388617
Les rayons à la Une
À voir aussi
Découvrir d'autres produits sains du rayon Epicerie salée :
Découvrir d'autres marques du rayon Epicerie salée :
