Celnat - Assaisonnement Umébosis 500ml
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Référence 5GREE0050
Infos poids Prix au litre : 6,66 €/litre
Promotion -10%
Vive le bio
Valable jusqu'au 29 juin 2021 inclus
Date limite de consommation 03/05/2023

Assaisonnement Umébosis. Idéal en remplacement du vinaigre, pour assaisonner vos salades et autres préparations. Faible acidité. Contenance : 500ml


Cet assaisonnement Umébosis est un produit dérivé des prunes salées umébosis. C'est un condiment acide et salé idéal pour assaisonner vos salades et diverses préparations. 

Les + produit :

. Acidité 2,6° seulement
. Remplace le vinaigre pour assaisonner vos salades et autres préparations

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients :  prunes, feuilles d’irésine, eau, sel marin.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Energie : 16Kcal / 68KJ
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 3.5g
dont sucres : 0g
Protéines : 0.5g
Sel : 25.1g
Fibres : 0g

Conditionnement : 500ml

Origine : Japon

Conseils d'utilisation :

Idéal pour assaisonner et relever le goût de légumineuses en salade telles que les azukis et les lentilles. Utilisable pour réaliser des légumes lacto-fermentés. Forte teneur en sel, utiliser avec modération.

Avis des internautes :
(6 avis)

Posté par Annie le 11/03/2021

Je l’utilise depuis plus de 20 ans en lacto fermentation de 20 minutes dans un appareil japonais dont j’ai oublié le nom

Avis n°506878


Posté par le 01/11/2020

Avis n°497333


Posté par le 03/06/2020

Avis n°488122


Posté par thuhien le 20/11/2018

J'en fais ma boisson préférée : 200ml eau + 1 TBsp sirop de fruit (selon votre goût ) + 1/2 TBsp vinaigre d'umeboshi.

C'est la base après on en fait ce qu'on veut: chaud / froid / avec graines de chia ou graines de basilic / remplacer un peu du vinaigre par du Quinton etc... ça fait de toute façon une boisson reminéralisante pour le corps ;)

Avis n°447528


Posté par Pauline le 30/08/2018

j'ai l'habitude de ce produit que j'achète régulièrement

Avis n°429174


Posté par Stephanie le 26/12/2017

Testé et aprouvé, a utiliser avec parcimonie pour japonisme les plats et remplacer le Nuoc mam que je n’ai pas trouvée en bio en France.

Avis n°388617


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