Celnat - Boulgour d'avoine 350g
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Référence 1CELN0003
Infos poids 5,43 €/kilo
Date limite de consommation 20/09/2023

Boulgour d'avoine: une céréale d'avoine dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles de l'avoine! Un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes. Format 350gr

Marque : Celnat

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

Découvrez le Boulgour d'avoine: une céréale d'avoine dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale.

Ce boulgour d’avoine sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pâtes.

L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes.

 

Les + Produit :

. Riche en fibre, minéraux et vitamines
. Idéal pour accompagner vos plats salés, et préparations sucrés
. Origine Italie



Caractéristiques :

Conditionnement : 350gr

Composition: avoine complète*.
(*)produits issus de l’agriculture biologique.

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:

Valeur énergétique 395 kcal/1670 kJ
Protéines 16,9 g
Glucides 66,3 g
Lipides     6,9 g

Organisme certificateur : ECOCERT

 

Le côté bio et écolo chez Celnat :

Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, Celnat bénéficie d’un environnement naturel préservé.

Le climat frais et sec de la région de hauts plateaux, est idéal pour la conservation des céréales.

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.


Leur Politique Qualité repose sur deux axes :

1) La pureté des matières premières par le choix du 100% Bio.

2) L'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique.

Leur principal coeur de métier: la transformation des céréales et autres graines.

Celnat  sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec le plus grand soin.

Celnat privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs biologistes de France dans un esprit de partenariat à long terme. Ces approvisionnements permettent d’assurer, en général, la majeure partie de leur collecte de céréales. En cas de pénurie en France, les achats se reportent en priorité sur l’Union Européenne.

Aujourd’hui, forte de son expérience, de ses nouveaux équipements et de son équipe renouvelée et motivée, Celnat est plus que jamais en position de satisfaire ses clients actuels et de répondre aux attentes de nouveaux clients en restant toujours fidèle à son engagement pour le 100% Bio et la qualité.

Analyse nutritionnelle
Avis des internautes :

Posté par le 03/10/2022
Avis n°579077

Posté par le 19/07/2022
Avis n°567319

Posté par Juliette le 07/04/2022
On ne sait pas cuisinier avec
Avis n°548736

Posté par Alain le 26/03/2022
Un substitut honorable au steel cut oatmeal qui est introuvable en France.
Avis n°545924

Posté par le 08/03/2022
Avis n°541364

Posté par Brigitte le 10/02/2022
Nouveau pour moi, très bon et leger
Avis n°535664

Posté par le 08/04/2021
Avis n°508679

Posté par le 15/04/2020
Délicieux en porridge mais long à cuire
Avis n°483661

Posté par Chantal le 05/02/2020
Je ne suis pas séduite par ce produit. Long à cuire (pour moi).
Avis n°479623

Posté par Guy le 04/07/2018
un conditionnement en 500g serait mieux approprié.
Avis n°421897

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Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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