Celnat - Farine blanche de grand épeautre bio 1kg
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Référence 5GREE0166
Infos poids 4,28 €/kilo
Date limite de consommation 15/02/2023

Farine blanche de grand épeautre bio - 1 kg. Certifié bio. Origine France. Idéal pour la préparation des sauces, pâtisseries, crêpes, gaufres, pâtes à tarte ou à pizza.

 

Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé, la Farine blanche de grand épeautre bio - 1 kg est donc une alternative à la farine de blé et s’utilisera aussi facilement que cette dernière. Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. 

Les personnes sensibles au blé tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible. Cette farine blanche vous apporte une partie des éléments nutritifs du grain entier.

Cette farine d’épeautre remplacera la farine de blé blanche traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des pâtisseries, crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza, des sauces.

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
​. Origine France
. Riche en protéines
. Teneur en gluten faible
. Facile à utiliser

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : farine de grand épeautre*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 329 kcal / 1394 kJ
. Matières grasses : 1,0 g
  dont acides gras saturés : 0,3 g
. Glucides : 67,0 g
  dont sucres : 1,8 g
. Protéines : 11,2 g
. Sel : 0,01 g
. Fibres : 3,5 g

Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conditionnement : 1 kg

Origine : France

Avis des internautes :

Posté par le 07/08/2022
Avis n°571067

Posté par le 08/06/2022
Avis n°560659

Posté par le 08/02/2022
Avis n°535139

Posté par le 31/01/2022
Avis n°532854

Posté par Annie le 11/03/2021
L’une des farines de blé ancien entrant dans la composition de mon pain entre autres
Avis n°506894

Posté par Raphaêlle le 03/01/2021
Excellente Mon "vieux" mari, édenté, trouve délicieux le pain fondant que je lui fabrique avec
Avis n°501698

Posté par loulouterme le 10/03/2018
un paquet s'est ouvert lors de la livraison et les autres articles ont été recouvert de farine
Avis n°402808

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