Celnat - Farine de blé bise T80 bio - 5 kg
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Prix engagé
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Référence 5GREE0139
Infos poids 1,89 €/kilo
Date limite de consommation 13/04/2022

Farine de blé bise T80 bio - 5 kg. Certifié bio. Idéal pour la préparation des sauces, pâtisseries, crêpes, gaufres, pâtes à tarte ou à pizza…

Attention ! Visuel non contractuel : contenance indiquée dans la description du produit.


La Farine de blé bise T80 bio est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète.
Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement. C’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées.

 

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Idéal pour la préparation des mets les plus délicats tels que les sauces, les pâtisseries, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza…
​. Facile à travailler

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : farine de blé*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 344 kcal / 1458 kJ
. Matières grasses : 1,1 g
  dont acides gras saturés : 0,2 g
. Glucides : 68,7 g
  dont sucres : 1,8 g
. Protéines : 12,5 g
. Sel : 0,007 g
. Fibres : 4,6 g

Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.

Conditionnement : 5 kg

Origine : France

Conseils d'utilisation :

Pour un pain d’environ 750 g. Dans un bol, mélangez environ 350 mL d’eau tiède avec 25 g de levain en poudre. Dans un saladier, mélangez 500 g de farine de blé demi-complète et environ 9 g de sel puis rajoutez le mélange eau-levain.

Pétrissez pendant une dizaine de minutes puis formez une boule ou une baguette... Laissez lever la pâte pendant environ 2 heures en la recouvrant d’un torchon.

Préchauffez votre four à 220°C et mettez la pâte à pain au four pendant ¾ h à 1h.

Avis des internautes :
(10 avis)

Posté par le 23/10/2021

Avis n°520611


Posté par le 15/10/2021

Avis n°519094


Posté par Ilham le 07/10/2021

Rien à dire j'ai fait des gâteaux des crêpes du pain, très bon produit

Avis n°517838


Posté par Eliane le 13/09/2021

Bon produit

Avis n°516707


Posté par le 09/08/2021

Avis n°515101


Posté par Christine mathilde le 26/05/2021

Excellente.

Avis n°511814


Posté par le 10/10/2020

Avis n°495992


Posté par Lucie le 09/03/2020

Fonctionne à merveille pour faire du pain au,levain. J'ai fait un 1er, juste avec cette farine, il était très bon, mais maintenant, je la mélange avec une farine plus complète, pour avoir une farine encore plus idéale.

Avis n°481285


Posté par Philippe le 11/11/2018

pas encore utilisée

Avis n°444084


Posté par Fabienne le 11/09/2018

Conditionnement intéressant quand on fait beaucoup de pâte (pain, tarte, gâteau...)

Avis n°430838


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