Vive le bio
Valable jusqu'au 10 août 2021 inclus
Farine de sarrasin issu de l'agriculture biologique. Idéal pour réaliser crêpes, galettes, gâteaux et autres préparations.. Naturellement sans gluten et riche en magnésium. Sachet de 1kg.
Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain(*)produits issus de l’agriculture biologique.
La farine de sarrasin est très utilisée chez nous notamment en Bretagne (crêpes, far breton, hydromel chouchen…) mais également au Japon, où, on y confectionne notamment les soba, de longues pâtes à base de farine de sarrasin.
Les + produit :
. Farine idéale pour élaborer crêpes, galettes, far breton...
. Produuit naturellement sans gluten
. Produit riche en magnéisum et en protéines
Caractéristiques :
Ingrédients : 100% sarrasin issu de l'agriculture biologique (Fagopyrum Esculentum.)
Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 347 kcal / 1467kJ
Matières grasses : 3,1 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 63,7 g
dont sucres : 2,6 g
Protéines 12,6 g
Sel : 0,03 g
Fibres : 6,9 g
Conditionnement : 1kg
Fabrication : France
Origine : France
Conseils d'utilisation :
La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de délicieuses galettes (crêpes), mais aussi des gâteaux comme le far breton, des biscuits, des crèmes et autres préparations.
Préparation : Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au sarrasin bien levé, mélangez ¼ de farine de sarrasin à ¾ de farine de blé type 80
Avis n°514529
Au top pour les galettes
Avis n°471409
satisfaisant
Avis n°431162
très bonne farine
Avis n°389561
La meilleure pour faire des galettes bretonnes savoureuses
Avis n°388332
super produit
Avis n°373594
parfait pour pain et crêpes
Avis n°370212
Bonne farine
Avis n°334931
Ma farine préférée
Avis n°313742
Avis n°291413
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Les rayons à la Une
À voir aussi
Découvrir d'autres produits sains du rayon Epicerie salée :
Découvrir d'autres marques du rayon Epicerie salée :
