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Farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique française. Naturellement sans gluten. Source de fibres et de protéines. Idéale pour la confection de galettes bretonnes, s'utilise également en complément d'autres farines en pâtisserie ou boulangerie. 500g.
Adoptez la farine de sarrasin de Celnat !
Issue de l'agriculture biologique française, c'est l'ingrédient phare de vos galettes bretonnes !
Naturellement sans gluten, la farine de sarrasin est non panifiable : elle s'utilise seule pour confectionner des galettes bretonnes, mais en complément d'autres farines (avec ou sans gluten) pour ce qui est des pains et pâtisseries.
Les + produit :
. Issue de l'agriculture biologique
. Origine France
. Source de fibres et de protéines
. Naturellement sans gluten
Caractéristiques :
Ingrédients : Farine issue de la mouture sur cylindre de grains de sarrasin*
* issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), de sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1467 kJ / 347 Kcal
Matières grasses : 3.1 g
dont acides gras saturés : 0.7 g
Glucides : 64 g
dont sucres : 2.6 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,03 g
Fibres : 6.9 g
Contenance : 500g
Origine / fabrication : France
Avis n°530381
bonne farine
Avis n°517408
Farine préférée pour pains et gateaux
Avis n°516615
Très bien
Avis n°514088
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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