Celnat - Farine de seigle origine France T130 1kg
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Prix engagé
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Référence 5GREE0198
Infos poids 2,20 €/kilo
Date limite de consommation 08/07/2023

Farine de seigle complète. Seigle biologique cultivé en Haute-Loire. Idéale pain et pâtisseries. Source de fibres et de minéraux. 1kg.

Testez la farine de seigle T130 de Celnat !

Elaborée à partir de seigle biologique cultivé en France, cette farine est particulièrement riche en fibres et en minéraux (magnésium, phosphore, potassium...).

Couramment utilisée dans la boulangerie scandinave, la farine de seigle permet de confectionner un pain maison se conservant mieux qu'un pain traditionnel à la farine de blé. Vous l'apprécierez également en pâtisserie, pour réaliser un pain d'épices riche en saveurs par exemple. 

Les + produit :

. Certifiée biologique
. Seigle cultivé en Haute-Loire, à proximité du moulin
. Riche en fibres et en minéraux
​. Boulangerie et pâtisserie

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Ingrédients : graines de SEIGLE*,  mouture sur cylindres

*Issus de l'agriculture biologique

Traces possible de: fruits à coques, soja, sésame

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
Energie : 1446 kJ / 342 kcal 
Matières grasses : 1.1 g
dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 71 g
dont sucres : 1.6 g
Fibres : 10 g
Protéines : 7.2 g
Sel : 0.01 g

Poids net : 1 kg

Origine / Fabrication : France

Conseils d'utilisation :

Pour obtenir une pâte levée, il est préférable de mélanger la farine de seigle à une farine de blé (type 80 ou type 110) dans une proportion 60-40 (60% de farine de seigle et 40 % de farine de blé).

Précautions d'usage :

La farine est destinée à être incorporée dans des préparations / produits et consommée cuite

Avis des internautes :

Posté par le 04/11/2022
Avis n°584222

Posté par le 28/09/2022
Avis n°578622

Posté par le 22/09/2022
Avis n°577700

Posté par le 19/07/2022
Avis n°567322

Posté par le 28/05/2022
Avis n°558536

Posté par le 05/05/2022
Avis n°554803

Posté par le 02/05/2022
Avis n°554270

Posté par le 14/04/2022
Avis n°550105

Posté par Jean-francois le 10/04/2022
très bon rapport qualité/prix
Avis n°549391

Posté par Sylvie le 24/03/2022
meilleur rapport qualité-prix. Très bon produit.
Avis n°545683

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