Les Flocons de riz bio - 3 kg sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. La composition du quinoa est remarquable par sa grande quantité de protéines de haute qualité. Il renferme également du manganèse, du fer et du cuivre en proportion notable. Naturellement sans gluten, il convient particulièrement aux personnes souhaitant limiter la consommation de cette protéine.

Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

Les + produit :

. Issu de l'agriculture biologique
. Naturellement sans gluten