Flocons de seigle bio - 500 g. Certifié bio. Origine France. A consommer en accompagnement ou ajoutés aux potages, gratins et nombreuses recettes.
Les Flocons de seigle bio - 500 g sont constitués de grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur. Le seigle comprend les vitamines B, C et E, il est source de minéraux et protéines. Sa composition aurait des propriétés bénéfiques sur la circulation sanguine.
Ces flocons se consomment cuits en accompagnement ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Les + produit :
. Issu de l'agriculture biologique
. Origine France (Haute-Loire)
. Riche en minéraux et protéines
Caractéristiques :
Ingrédients : Flocons de seigle*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 324 kcal / 1368 kJ
. Matières grasses : 1,4 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
. Glucides : 63,4 g
dont sucres : 0,7 g
. Protéines : 8,6 g
. Sel : 0,01 g
. Fibres : 11,5 g
Informations allergènes :
Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 500 g
Origine : France
Conseils d'utilisation :
Prendre 4 cuillère à soupe par personne et cuire pendant 5 minutes dans 100 mL d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Accommodez-les ensuite à votre convenance.
Autrement, incorporer directement vos flocons à la préparation de vos recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains...
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
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