Celnat - Tapioca bio - 250g
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Prix engagé
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Référence 1CELN0054
Infos poids 7,36 €/kilo
Date limite de consommation 10/08/2022

Fécule de Tapioca issu de l'agriculture biologique. énergétique et digeste, naturellement sans gluten, idéal dans de nombreuses préparations. Sachet de 250g.


Marque : Celnat

Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

Le tapioca aussi appelé “perle du Japon” est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines séchées du manioc. Son goût est neutre. Le mot "tapioca" emprunté au portugais vient du tupi et du guarani (langues indiennes du Brésil) et signifie résidu séché.

Semoule de fécule extraite de l’amidon du manioc, le tapioca est énergétique et très digeste. Le tapioca s’utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.

Les + Produit :

. Tapioca issu de l'agriculture biologique

. Naturellement sans gluten

. Energétique et digeste

. Sachet de 250g



Caractéristiques :

Conditionnement : 250g

Ingrédients : Tapioca issu de l'agriculture biologique

La fécule de tapioca est légèrement granuleux est a l'aspect d'une semoule légère

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Valeur énergétique : 362 kcal/1527 kJ
Matières grasses : 6,4 g
dont acides gras saturés : 1,2
Glucides : 61,3 g
dont sucres : 0,9 g
Proteines : 11,1 g
Sel : 0,015 g
Fibres : 7,4 g

Fabrication : France

Origine : Thaïlande

 
Labels et certifications :

Label AB
Logo Européen de l'agriculture biologique

 

Le côté bio et écolo chez Celnat :

Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, Celnat bénéficie d’un environnement naturel préservé.

Le climat frais et sec de la région de hauts plateaux, est idéal pour la conservation des céréales.

La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.


Leur Politique Qualité repose sur deux axes :

1) La pureté des matières premières par le choix du 100% Bio.

2) L'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique.

Leur principal coeur de métier: la transformation des céréales et autres graines.

Celnat  sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec le plus grand soin.

Celnat privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs biologistes de France dans un esprit de partenariat à long terme. Ces approvisionnements permettent d’assurer, en général, la majeure partie de leur collecte de céréales. En cas de pénurie en France, les achats se reportent en priorité sur l’Union Européenne.

Aujourd’hui, forte de son expérience, de ses nouveaux équipements et de son équipe renouvelée et motivée, Celnat est plus que jamais en position de satisfaire ses clients actuels et de répondre aux attentes de nouveaux clients en restant toujours fidèle à son engagement pour le 100% Bio et la qualité.

Analyse nutritionnelle
Avis des internautes :
(12 avis)

Posté par le 26/12/2020

Avis n°501185


Posté par Marie-france le 25/08/2017

Bon produit

Avis n°367906


Posté par Chantal le 24/12/2016

Bon produit.

Avis n°326520


Posté par Emilie le 17/06/2016

Je pensais que le tapioca serait sous forme de poudre/farine. A la place, j'ai eu la surprise de trouver des minis billes de tapioca dures et difficilement solubles à la casserole, même dans des crèmes chaudes. Cela donne une texture granuleuse à mes crèmes...
Je n'ai malheureusement pas de mixer/blender assez puissant pour la transformer en poudre...

Avis n°300433


Posté par Marie le 22/05/2016

Attention, ce n'est pas de la fécule, c'est granuleux !
Même dans un bon blender, j'ai du mal à le réduire.

Avis n°297767


Posté par François le 24/04/2016

Produit conforme à la description

Avis n°294269


Posté par Marie le 22/04/2016

pour des desserts très agréables

Avis n°293874


Posté par Regis le 12/03/2016

Produit agréable et très fin.

Avis n°284157


Posté par Claudia le 06/03/2016

J'adore, c'est le meilleur pour faire des gâteux et de panquecakes pour ne pas grossir

Avis n°282858


Posté par Marie-claude le 24/06/2015

bien dans les entremets et les potages

Avis n°239189


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