En 2005, Vincent s’installe en tant que 6éme génération de la famille Lacoste au Château de Cranne. 3 ans d’observation et d’écoute lui permettent de définir de nouveaux caps : la mise en valeurs de Terroirs exceptionnels et l’acheminement vers le « 0 pesticide ».

Pas de boisé, de la fraîcheur, de la légèreté, des arômes simples et purs… tels sont les goûts de Vincent. Comme dirait un chef de cuisine « Difficile de mitonner un plat que l’on aime pas ».

Sol :
Argilo Calcaire 

Cépage :
80% cabernet franc, 20% merlot

Dégustation :
Robe : rosée
Nez : fruité et généreux sur les fruits rouges 
Bouche : subtile, avec des notes de fruits frais

Les + produit :

. Vin certifié biologique
. AOP Bordeaux