Vin pétillant non dosé de Savoie 12°, domaine du Château de Lucey. Accord parfait Gougères au fromage, tartare de crevettes aux agrumes, Beaufort, tarte tatin. Bouteille 75cl.
Située entre le Rhône et le lac du Bourget, Lucey est une petite commune de l’Avant-Pays savoyard s'épanouissant sur les coteaux ouest de La Charvaz (1 154 m). La cuvée Plaisir du Château de Lucey est faite avec de l'Altesse, un cépage délicat et fragile typiquement savoyard à partir duquel on élabore la Roussette de Savoie. Comme le champagne, son effervescence provient d'une double fermentation : l'une en cuve, l'autre en bouteille. Sans sucre ajouté, elle est élevée 20 mois sur lattes.
Sol :
Moraine de fond
Cépage :
100% Altesse
Dégustation :
Les vins issus des plants d'Altesse sont corsés et aromatiques, avec des notes florales, épicées, de fruits à chair blanche et de miel.
Non dosée (sans sucres ajoutés), la cuvée Plaisir est un brut nature se caractérisant par de fines bulles et des arômes à la fois ciselés et fruités.
Les + produit :
. Certifié biologique
. Non dosé (brut nature)
. Elevé 20 mois sur latte
Caractéristiques :
Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 12°
Conseils d'utilisation :
Conservation, garde :
Prêt à déguster
Conseil de service :
Idéal entre 8 et 10°C
Accords mets et vins:
Gougères au fromage, tartare de crevettes aux agrumes, Beaufort, tarte tatin
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
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