Vin blanc bio AOP Côtes du Rhône 13,5°, Château de Montfrin. Vin racé et expressif, idéal à l'apéritif ou servi sur un risotto au safran, une bouillabaisse ou des brochettes iodées. Bouteille 75cl.
Entre Nîmes et Avignon, entre Rhône et Gardon, le domaine des Captives du château de Montfrin est un vignoble de 100 hectares s'épanouissant sur des sols variés : de la plaine limoneuse du Rhône aux coteaux ensoleillés de ses rives, en passant par les plateaux caillouteux des lits abandonnés par le fleuve...
Cette immense domaine recouvre pas moins de cinq appellations d'origine contrôlée (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costières de Nîmes, Pays d’oc et Coteaux du Pont du Gard) sur lesquelles poussent 12 cépages menés en bio, parmi lesquels syrah, grenache, mourvedre ou carignan...
Au fil des années, la signature du domaine s'est affirmée, avec des vins aériens aux arômes fruités.
Sol :
Galets roulés, sous sol argilo calcaire
Cépages :
Roussane, Grenache blanc
Dégustation :
Robe : claire, légèrement dorée et cristalline
Nez : expressif et frais, au boisé fondu
Bouche : fraiche et finement iodée en finale
Les + produit :
. AOP Côtes du Rhône
. Vin atypique (les blancs représentent 1,5% de l'AOP)
. Certifié biologique
Caractéristiques :
Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 13,5°
Conseils d'utilisation :
Conservation, garde :
A déguster dès maintenant et jusqu'à 3 ans
Conseil de service :
Servir entre 9 et 11°C
Accords mets et vins :
Apéritif, cuisine épicée ou produits de la mer
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
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