Château des Annereaux - Les Annereaux AOP Bordeaux - Rouge 75cl
Produits du même rayon
Référence 1CDAN0002
Infos poids 13,87 €/litre

Vin rouge AOP Bordeaux 14°, Château des Annereaux. Accord parfait poularde, poêlée forestière & morbier. Bouteille 75cl.


A la tête d'un vignoble de 25 ha (d'un seul tenant) traversant les appellations Lalande de Pomerol & Bordeaux, Benjamin Hessel - héritier d'une lignée de vignerons de 7 siècles (!) - a entamé la conversion du domaine au bio dès 2007. Implanté sur la moyenne terrasse de la vallée de l’Isle, le vignoble du Château des Anneraux s'épanouit sur un sol de dépôts d’origine quaternaire, avec de gros galets favorisant une bonne maturation du raison.

Sol :
Sable, gravier et gros galets

Cépage :
Merlot 80%, Petit Verdot 20%

Dégustation :
Robe :
 rubis brillante
Nez : arômes de fruits rouges et légèrement boisés
Bouche : attaque fruitée et gourmande pour procurer une découverte accessible, mais avec de la mâche, de la matière efficace et croquante. Le milieu de bouche est tout en fruit et en rondeur grâce au Merlot. Le petit verdot apporte une belle finale.

Les + produit :

. AOP Bordeaux
. Vieilli en fut de chêne
. Certifié biologique

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Conditionnement : bouteille de 75cl

Alc. vol. : 14%

Conseils d'utilisation :

Conservation, garde :
A déguster dès aujourd'hui.
Potentielle garde de 5 ans. Avec le temps, cet AOP Bordeaux développe un délicieux bouquet. Le fruit cède peu à peu le pas à des aromes plus complexes où se mêlent des notes raffinées de sous-bois, de truffe et parfois de violette.

Conseil de service :
Servir entre 15 et 17°C

Accords mets et vins:
Idéal volaille, champignons, fromages à pâte molle

Précautions d'usage :

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Avis des internautes :
(1 avis)

Posté par le 31/12/2020

Un délice, je recommande !

Avis n°501559


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