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Référence
1COOK0090
Infos poids
Prix au kilo : 59,50 €/kilo
Date limite de consommation
31/10/2022
Poivre noir moulu bio Cook 220 g, certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc...
Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique.
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande.
Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande.
Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.
Les + produit :
. Parfum boisé
. Certifié Ecocert
Caractéristiques :
Contenant: Flacon de 500 ml
Contenance: 220 g
Conseils d'utilisation :
Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes.
Avis des internautes :
(19 avis)
Posté par lili le 08/11/2018
Format economique pour un poivre moulu justement astringeant
Avis n°443223
Posté par Mara Patricia le 28/07/2018
parfait.
Avis n°424890
Posté par Mjh64 le 01/01/2018
L’excellence
Avis n°389873
Posté par Francine le 18/12/2017
TRES BIEN
Avis n°387438
Posté par Catherine le 31/10/2017
très parfumé, excellent
Avis n°378867
Posté par Madi le 06/03/2017
Parfait pour aller avec le curcuma !
Avis n°339413
Posté par Magali le 24/10/2016
Poivre qui a du goût
Avis n°317189
Posté par Khadija le 20/08/2016
Très bien
Avis n°308475
Posté par Mademoiselle le 24/02/2016
Parfumé et très pratique.
Avis n°279876
Posté par Anny le 26/01/2016
EXCELLENT ! Le seul qui me fait éternuer à chaque utilisation !
Avis n°271274
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