de Buyer - Poêle paysanne Minéral B Element à deux anses 28cm
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Référence 1DEBU0090

Poêle paysanne Minéral B Element à deux anses en acier. Idéale pour saisir, sauter, dorer, mijoter. Ses bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes, et permettent de cuisiner de grandes quantités. Parfaite pour les pommes de terre sautées. Tous feux dont induction. Anti adhérence naturelle grâce au culottage progressif. Fabriquée en France. Diamètre : 28 cm.

La ustensiles de cuisson Minéral B Element développés par de Buyer sont réalisés à 99% avec du fer et revêtus d'une couche protectrice de cire biologique d'abeille (garantie sans autre revêtement type PTFE ou PFOA).

Les poêles Minéral B Element se culottent au fur et à mesure de leurs utilisations et deviennent noires. Elles développent ainsi naturellement des propriétés anti-adhésives.

Ce sautoir de Buyer permet d'atteindre de hautes témpératures et est idéale pour réaliser plusieurs types de cuisson : saisir, sauter, dorer, mijoter... Il conviendra parfaitement pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Ses bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes. Son design traditionnel lui confère une grande robustesse et une qualité professionnelle.

Les + produit :

. Robustesse et qualité professionnelle
. Sautoir à bords hauts
. 2 anses rivetées pour une manipulation facile
. Excellente caramélisation des aliments
. Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique
. Culottage progressif qui améliore l'anti-adhérence naturelle de la poêle
. Pas de revêtement, possible de couper directement dans la poêle
. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE)
. Processus de fabrication respectueux de l'environnement
. Produit écologique, recyclable et durable 
. Origine France garantie


Caractéristiques :

Composition : 99% de fer, cire biologique d'abeille

Dimensions : 
. Diamètre : 28 cm
. Epaisseur :2,5 mm

Capacité : 4L

Poids : 1,8kg

Fabrication : France

 

Compatible tous feux dont induction.

Conseils d'utilisation :

Avant toute utilisation, lire soigneusement le petit fascicule d'accompagnement.
Préchauffer avec un peu de matière grasse.

Conseils d'entretien : Culottage à la première utilisation.
Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Précautions d'usage :

Attention : ne pas utiliser de produits détergents, ni mettre au lave-vaisselle.

Avis des internautes :

Posté par Petra le 24/07/2018
un bonheur de cuisiner avec ustensile pareil, faire revenir, mijoter... ce nettoie facilement
Avis n°424466

Posté par Maria-miguel le 28/01/2017
Excellent produit, un peu lourd et un fort goût de fer à la première utilisation. Mais alors après, une merveille !!!!
Avis n°332362

Posté par HL le 29/01/2016
de buyer c'est toujours parfait
Avis n°272183

Posté par papyrazzi le 14/09/2015
Qualité, qualité, qualité !
Que voulez-vous qu'on dise d'autre ?
Oui, il y a le poids ; oui il y a le prix.

Mais il y a surtout la "qualité" qui, elle, ne coûte qu'une seule fois !
Avis n°249854

Posté par Bernard le 17/08/2015
Poêle de qualité comme tous les produits de buyer. Trés pratique à ranger avec ses anses .Convient parfaitement sur les plaques à induction.
Avis n°246156

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