de Buyer - Poêle ronde Minéral B Element avec anse 32cm
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Référence 1DEBU0005

Poêle ronde Minéral B Element en acier. Idéale pour saisir, griller, dorer. Grande robustesse et qualité professionnelle. Tous feux dont induction. Anti adhérence naturelle grâce au culottage progressif. Equipée d'une anse face à la queue. Fabriquée en France. Diamètre : 32 cm.

La ustensiles de cuisson Minéral B Element développés par de Buyer sont réalisés à 99% avec du fer et revêtus d'une couche protectrice de cire biologique d'abeille (garantie sans autre revêtement type PTFE ou PFOA).

Les poêles Minéral B Element se culottent au fur et à mesure de leurs utilisations et deviennent noires. Elles développent ainsi naturellement des propriétés anti-adhésives.

Cette poêle ronde avec anse de Buyer permet d'atteindre de hautes témpératures et est idéale pour saisir, dorer et griller vos viandes, poissons ou légumes. Son design traditionnel (coupe "lyonnaise" et queue rivetée courbée à la française) lui offre une grande robustesse et une qualité professionnelle.

Les + produit :

. Robustesse et qualité professionnelle
. Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique
. Culottage progressif qui améliore l'anti-adhérence naturelle de la poêle
. Pas de revêtement, possible de couper directement dans la poêle
. Excellente caramélisation des aliments
. Passage flash au four possible (200°C max. pendant 10 minutes)
. Equipée d'une anse face à la queue
. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE)
. Queue rivetée courbée à la française assurant une prise en main facile
. Processus de fabrication respectueux de l'environnement
. Produit écologique, recyclable et durable 
. Origine France garantie


Caractéristiques :

Composition : 99% de fer, cire biologique d'abeille

Dimensions : 
. Diamètre : 32 cm
. Epaisseur :2,5 mm

Poids : 2,63 kg

Fabrication : France

Compatible tous feux dont induction.

Conseils d'utilisation :

Avant toute utilisation, lire soigneusement le petit fascicule d'accompagnement.
Préchauffer avec un peu de matière grasse.

Conseils d'entretien : Culottage à la première utilisation.
Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.

Précautions d'usage :

Attention : ne pas utiliser de produits détergents, ni mettre au lave-vaisselle.

Avis des internautes :

Posté par Thomas le 09/05/2021
Une catastrophe. Je regrette vraiment cet achat. La poêle est difficilement nettoyable. Elle a des points de rouille sans raison. On l'a depuis peu mais je regrette déjà et je n'ose même plus cuisiner dedans tellement le revêtement n'inspire pas confiance (cela ne fait pas que noircir). d'autant que son prix est élevé.
Avis n°511050

Posté par Maryse le 10/09/2018
une qualité exceptionnelle
Avis n°430607

Posté par Emmanuel le 11/04/2018
très bon poêlon
Avis n°408567

Posté par Philippe le 30/09/2017
Un peu lourde mais le poids est indiqué. Poêle de qualité et qui n'attache pas. La poignée en plus de la queue est très pratique vu son poids.
Avis n°373543

Posté par isam31 le 13/04/2016
Super poêle, un peu lourde et difficile à nettoyer mais d'une grande qualité, je pense que je n'aurais pas à acheter de poêle avant très longtemps. J'ai tout réussi dedans, viande grillée, omelette, chili, ...
Avis n°291911

Posté par Claire le 31/01/2016
Excellente poêle, robuste (lourde!) et fabriquée en France! Il faut bien suivre les consignes pour sa première utilisation (culottage) et son nettoyage. Il existe une video sur leur site qui explique tout, ainsi que des conseils de cuisson.
Avis n°273214

Posté par Florence le 29/09/2015
tres bonne qualité
Avis n°252353

Posté par Nathalie le 06/09/2015
Poêle correspondant tout à fait à mes attentes. Faire attention au poids avant de commander !
Avis n°248904

Posté par stéph le 14/08/2015
En respectant les consignes, RAS. La poêle chauffe vite et les aliments n'accrochent pas. Le top! Il faut juste s'habituer au poids.
Avis n°245654

Posté par le 02/06/2014
Avis n°

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