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Poêle ronde Minéral B Element en acier. Idéale pour saisir, sauter, dorer, mijoter. Grande robustesse et qualité professionnelle. Tous feux dont induction. Anti adhérence naturelle grâce au culottage progressif. Fabriquée en France. Diamètre : 20 cm.
La ustensiles de cuisson Minéral B Element développés par de Buyer sont réalisés à 99% avec du fer et revêtus d'une couche protectrice de cire biologique d'abeille (garantie sans autre revêtement type PTFE ou PFOA).
Les poêles Minéral B Element se culottent au fur et à mesure de leurs utilisations et deviennent noires. Elles développent ainsi naturellement des propriétés anti-adhésives.
Cette poêle ronde de Buyer permet d'atteindre de hautes témpératures et est idéale pour saisir, dorer et griller vos viandes, poissons ou légumes. Son design traditionnel (coupe "lyonnaise" et queue rivetée courbée à la française) lui offre une grande robustesse et une qualité professionnelle.
Les + produit :
. Robustesse et qualité professionnelle
. Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique
. Culottage progressif qui améliore l'anti-adhérence naturelle de la poêle
. Pas de revêtement, possible de couper directement dans la poêle
. Excellente caramélisation des aliments
. Passage flash au four possible (200°C max. pendant 10 minutes)
. Garanti sans revêtement (ni PFAO, ni PTFE)
. Queue rivetée courbée à la française assurant une prise en main facile
. Processus de fabrication respectueux de l'environnement
. Produit écologique, recyclable et durable
. Origine France garantie
Caractéristiques :
Composition : 99% de fer, cire biologique d'abeille
Dimensions :
. Diamètre : 20 cm
. Epaisseur :2,5 mm
Poids : 1 kg
Fabrication : France
Compatible tous feux dont induction.
Conseils d'utilisation :
Avant toute utilisation, lire soigneusement le petit fascicule d'accompagnement.
Préchauffer avec un peu de matière grasse.
Conseils d'entretien : Culottage à la première utilisation.
Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Précautions d'usage :
Attention : ne pas utiliser de produits détergents, ni mettre au lave-vaisselle.
Je conseille fortement ce genre de poêle qui non seulement ne coûtent pas cher, mais en plus sont garanties à vie et s'améliorent avec le temps. Au début cela accroche un peu mais juste le temps d'un bon culottage. En +, fonctionne sur tous feu. Je vais m'acheter toute la batterie. Il faut seulement la nettoyer immédiatement après l'utilisation pour éviter qu'elle ne rouille, mais hônnetement, c'est bien moins long que de laver des poêle en teflon (on peut gratter sans abîmer et il ne faut pas utiliser de produit vaisselle), juste graisser après au début du culotage.
Je vous recommence cette marque qui pour ne rien gâcher est française. Ce genre de poêle pèse lourd, alors les commander sur internet si comme moi vous êtes à pied est vraiment pratique et Greenweez prend soin de l'emballage et le déli de livraison fût incroyablement rapide.
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