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"Rio de la plata" cristal fin 1kg Destination

"Rio de la plata" cristal fin 1kg: Grain fin, blond clair, dissolution rapide. Saveur douce aux arômes très légèrement fruités, sans aspérité.

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4,84 €
Prix au kilo : 4,84 €/kilo
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Description détaillée
• Référence : 1DEST0141

"Rio de la plata" cristal fin 1kg: Grain fin, blond clair, dissolution rapide. Saveur douce aux arômes très légèrement fruités, sans aspérité.

Prix au kilo : 4,84 €/kilo

Marque : Destination

La volonté de Destination : rendre accessible la gastronomie issue de l'agriculture biologique !

Destination vous propose des compositions 100% bio, garanties sans OGM, sans additif chimique, sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût.

"Rio de la plata" cristal fin 1kg : Ce sucre de canne blond biologique est fabriqué à base de sucre de canne non raffiné. Ce produit authentique contient toutes les valeurs nutritives de la canne à sucre. Sa saveur est particulièrement douce et fruitée.

Pour fabriquer du sucre de canne, il faut isoler le saccharose en éliminant par étape les autres constituants de la plante.

Les jus de canne sont divisés à plusieurs reprises. Les différentes étapes : Broyage de la canne , Clarification avec filtrage et contrôle de PH, Evaporation (en fin d'évaporation, le jus transformé en un sirop riche de couleur jaune brun contient 60% de solides dont 90% de sucre) - Essorage – Cristallisation (pour grossir les cristaux, on sépare, divise et réintroduit le jus de canne jusqu'à huit fois) - Séchage et Refroidissement.

 

Les + produit :

. Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

. Saveur riche en goût

. Système de contrôle CE



Caractéristiques :

Ingrédient : Sucre de canne*.

*issus de l’agriculture biologique - Système
de Contrôle CE

DLUO : 48 mois

Origine : Brésil

 

Labels & Certifications :

. Agriculture biologique

. Label européen d'Agriculture biologique

 

Le côté bio et équitable chez Destination :

. Composition 100% bio : les produits sont garantis sans OGM, sans additif chimique, sans conservateur, sans colorant, sans exhausteur de goût.

. Destination est certifié FLO (Fairtrade Labelling Organisation) à l'importation directe et certifié Max Havelaar pour la production ainsi que pour la distribution de produits issus du commerce équitable depuis l'an 2000.

. Participation au développement d'une agriculture durable par la distribution de produits sains, issus de l'agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique.

. Eco conception des emballages : contenants écologiques, réutilisables lorsque c'est possible, en diminuant l'épaisseur de certains matériaux, supprimant les suremballages pour réduire les poids transportés, en conseillant le consommateur de contribuer au tri et à la valorisation des déchets.

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