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Le produit
• Référence : 1DPFS0107
• Prix au kilo : 23,48 €/kilo

Amandes en poudre complète de la vallée de Pinoso Bio :  Il s’agit d’amandes complètes, c’est-à-dire avec leur peau brune, simplement broyées. Il en résulte une poudre d’amande à la jolie couleur ambrée, très parfumée, et intéressante d‘un point de vue nutritionnel. 375gr

Marque : Pépite

Pépite - Agro Sourcing , est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques en provenance du monde entier. La marque propose Une impréssionnante gamme de plus de 100 références de fruits secs biologiques.


Découvrez les Amandes en poudre complète de la vallée de Pinoso Bio :  Il s’agit d’amandes complètes, c’est-à-dire avec leur peau brune, simplement broyées. Il en résulte une poudre d’amande à la jolie couleur ambrée, très parfumée, et intéressante d‘un point de vue nutritionnel.

Ces amandes sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne. Nos amandes sont d'une variété très qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes : la Guara. De plus, grâce à une technique culturale originale, le risque d'amandes amères est limité.    


Les + produit :

. Amandes issues d’une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes et limitant le risque d’amandes amères
. Très riches en vitamine E, en vitamine B2, en vitamine B9, en potassium, en calcium, en phosphore, en magnésium, en zinc, en cuivre, en manganèse et en Fer
. Certifié AB


Caractéristiques :

Conditionnement : 375 g

Composition : Amandes biologiques    

Provenance : Espagne

Analyse nutritionnelle : Energie : 634Kcal / 2620KJ Matières grasses : 53,4g dont acides gras saturés 4,19g Glucides : 7.85g dont sucres : 4.4g Fibres alimentaires : 10.2g Protéines : 21.1g ; Sel : 0,004g   


Conseils d'utilisation :

A utiliser comme de la poudre d’amande classique, et donne une jolie couleur ambrée aux macarons et autres pâtisseries. Elle a une saveur d’amandes prononcée.    A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture.


Le coté "Green" de la marque Pépite :

Construction de filières biologiques stables et pérennes
Pépite - Agro Sourcing mets en place des filières organisées jusqu’à l’exportation des produits en qualité « saine, loyale et marchande ».

Ils accompgnent les producteurs d’un point de vue technique :

. Audits et conseils depuis la culture jusqu’au séchage et à l’exportation.
. Formation des producteurs (agriculture biologique, hygiène,…).
. Mise à disposition d’agronomes recrutés localement, pour le suivi quotidien des cultures en agriculture biologique.
. Fourniture de matériel visant à améliorer la qualité de nos produits (matériel de séchage, de stockage,…).

Ils accompgnent également les producteurs d’un point de vue financier :

. Préfinancement des campagnes au moment des récoltes, partout dans le monde.
. Primes attribuées aux producteurs pour les qualités biologiques ou bioéquitables, en plus de la prise en charge de frais tels que la certification bio, les analyses pesticides…
. Financements de fonds de développement pour la lutte contre la précarité des communautés locales (centre de soin pour personnes âgées au Tibet, rétablissement de l’approvisionnement en eau potable d’un village en Turquie…).

             
 Suivi et amélioration des systèmes qualité des filières :
L’accompagnement des producteurs  permet d’améliorer le système qualité des filières concernées ainsi que la sécurité alimentaire des produits. En complément de  l'expertise du groupe dans le domaine des fruits secs et de la connaissance des pays producteurs, la marque s'appuie, sur une méthodologie et des outils éprouvés (grilles d’audit, plans de formation…) ainsi que sur des hommes de terrain (agronomes, contrôleur qualité…).


Les avis
Avis des internautes :
(2 avis)

Posté par le 12/09/2018
Très bien
Avis n°431033


Posté par le 17/08/2018
conforme a la presentation
Avis n°427376