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Le produit
• Référence : 1DPFS0005
• Prix au kilo : 25,97 €/kilo

Amandes en poudre de la vallée de Pinoso Bio:  Il s’agit d’amandes «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Elles sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne.400 g   

Marque : Pépite

Pépite - Agro Sourcing , est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques en provenance du monde entier. La marque propose Une impréssionnante gamme de plus de 100 références de fruits secs biologiques.


Découvrez les Amandes en poudre de la vallée de Pinoso Bio:  Il s’agit d’amandes «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Ces amandes sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne.

Elles sont d'une variété très qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes : la Guara. De plus, grâce à une technique culturale originale, le risque d'amandes amères est limité!


La poudre d’amande est un incontournable de la pâtisserie et de la confiserie, mais peut également s’utiliser dans des recettes salées (crumble de légumes notamment). De couleur très claire, elle permet la confection de macarons « bien blancs ».   


Les + produit :

. Amandes issues d’une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes et limitant le risque d’amandes amères
. Riches en vitamine E, en vitamine B2, en vitamine B9, en potassium, en calcium, en phosphore, en magnésium, en zinc, en cuivre, en manganèse et en Fer
. Certifié AB


Caractéristiques :

Conditionnement : 400 g

Composition : Amandes biologiques

Provenance : Espagne

Analyse nutritionnelle : Energie : 634Kcal / 2620KJ Matières grasses : 53,4g dont acides gras saturés 4,04g Glucides : 10.6  Fibres alimentaires : 12,6g Protéines : 25,4g ; Sel : 0,004g   


Conseils d'utilisation :

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture.    


Le coté "Green" de la marque Pépite :

Construction de filières biologiques stables et pérennes
Pépite - Agro Sourcing mets en place des filières organisées jusqu’à l’exportation des produits en qualité « saine, loyale et marchande ».

Ils accompgnent les producteurs d’un point de vue technique :

. Audits et conseils depuis la culture jusqu’au séchage et à l’exportation.
. Formation des producteurs (agriculture biologique, hygiène,…).
. Mise à disposition d’agronomes recrutés localement, pour le suivi quotidien des cultures en agriculture biologique.
. Fourniture de matériel visant à améliorer la qualité de nos produits (matériel de séchage, de stockage,…).

Ils accompgnent également les producteurs d’un point de vue financier :

. Préfinancement des campagnes au moment des récoltes, partout dans le monde.
. Primes attribuées aux producteurs pour les qualités biologiques ou bioéquitables, en plus de la prise en charge de frais tels que la certification bio, les analyses pesticides…
. Financements de fonds de développement pour la lutte contre la précarité des communautés locales (centre de soin pour personnes âgées au Tibet, rétablissement de l’approvisionnement en eau potable d’un village en Turquie…).

             
 Suivi et amélioration des systèmes qualité des filières :
L’accompagnement des producteurs  permet d’améliorer le système qualité des filières concernées ainsi que la sécurité alimentaire des produits. En complément de  l'expertise du groupe dans le domaine des fruits secs et de la connaissance des pays producteurs, la marque s'appuie, sur une méthodologie et des outils éprouvés (grilles d’audit, plans de formation…) ainsi que sur des hommes de terrain (agronomes, contrôleur qualité…).


Les avis
Avis des internautes :
(32 avis)

Posté par le 06/12/2019
Bon produit sans être exceptionnel.
Avis n°476985


Posté par le 10/02/2019
Très bonne. La fermeture du sachet ne fonctionne pas en revanche.
Avis n°459444


Posté par le 07/02/2019
Produit très satisfaisant
Avis n°459127


Posté par le 25/12/2018
Bonne qualité afin d'être tamisée pour une préparation de macarons
Avis n°452450


Posté par le 24/11/2018
excellent produit
Avis n°448281


Posté par le 29/10/2018
La qualité est au rendez-vous
Avis n°438557


Posté par le 28/10/2018
Bien .
Avis n°438138


Posté par le 29/09/2018
Avis n°432912


Posté par le 20/08/2018
Très bon rapport qualité prix
Avis n°427824


Posté par le 15/07/2018
Super.
Avis n°423188