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Le produit
• Référence : 1DPFS0054
• Prix au kilo : 24,99 €/kilo

Amandes en poudre de la vallée de Pinoso Bio:  Il s’agit d’amandes «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Elles sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne. 800g   

Marque : Pépite

Pépite - Agro Sourcing , est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques en provenance du monde entier. La marque propose Une impréssionnante gamme de plus de 100 références de fruits secs biologiques.


Découvrez les Amandes en poudre de la vallée de Pinoso Bio:  Il s’agit d’amandes «émondées», c’est-à-dire sans leur peau brune, simplement broyées. Ces amandes sont issues de notre programme de réhabilitation de la vallée agricole de Pinoso dans le sud de l'Espagne.

Elles sont d'une variété très qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes : la Guara. De plus, grâce à une technique culturale originale, le risque d'amandes amères est limité!


La poudre d’amande est un incontournable de la pâtisserie et de la confiserie, mais peut également s’utiliser dans des recettes salées (crumble de légumes notamment). De couleur très claire, elle permet la confection de macarons « bien blancs ».   


Les + produit :

. Amandes issues d’une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes et limitant le risque d’amandes amères
. Riches en vitamine E, en vitamine B2, en vitamine B9, en potassium, en calcium, en phosphore, en magnésium, en zinc, en cuivre, en manganèse et en Fer
. Certifié AB


Caractéristiques :

Conditionnement : 800 g

Composition : Amandes biologiques

Provenance : Espagne

Analyse nutritionnelle : Energie : 618Kcal / 2556KJ Matières grasses : 52.5g dont acides gras saturés 3.95g Glucides : 10.6g dont sucres : 4.63g Fibres alimentaires : 8.75g Protéines : 21.4g ; Sel : 0,01g   


Précautions d'usage :

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture.


Le coté "Green" de la marque Pépite :

Construction de filières biologiques stables et pérennes
Pépite - Agro Sourcing mets en place des filières organisées jusqu’à l’exportation des produits en qualité « saine, loyale et marchande ».

Ils accompgnent les producteurs d’un point de vue technique :

. Audits et conseils depuis la culture jusqu’au séchage et à l’exportation.
. Formation des producteurs (agriculture biologique, hygiène,…).
. Mise à disposition d’agronomes recrutés localement, pour le suivi quotidien des cultures en agriculture biologique.
. Fourniture de matériel visant à améliorer la qualité de nos produits (matériel de séchage, de stockage,…).

Ils accompgnent également les producteurs d’un point de vue financier :

. Préfinancement des campagnes au moment des récoltes, partout dans le monde.
. Primes attribuées aux producteurs pour les qualités biologiques ou bioéquitables, en plus de la prise en charge de frais tels que la certification bio, les analyses pesticides…
. Financements de fonds de développement pour la lutte contre la précarité des communautés locales (centre de soin pour personnes âgées au Tibet, rétablissement de l’approvisionnement en eau potable d’un village en Turquie…).

             
 Suivi et amélioration des systèmes qualité des filières :
L’accompagnement des producteurs  permet d’améliorer le système qualité des filières concernées ainsi que la sécurité alimentaire des produits. En complément de  l'expertise du groupe dans le domaine des fruits secs et de la connaissance des pays producteurs, la marque s'appuie, sur une méthodologie et des outils éprouvés (grilles d’audit, plans de formation…) ainsi que sur des hommes de terrain (agronomes, contrôleur qualité…).


Les avis
Avis des internautes :
(13 avis)

Posté par le 30/03/2019
qualité prix extra
Avis n°464838


Posté par le 05/01/2019
super, le problème souvent en rupture de stock
Avis n°454007


Posté par le 25/12/2018
J'ai été un peu déçue, car quand j'ai ouvert le paquet, aucune bonne odeur d'amandes n'en n'est sortie.
Avis n°452441


Posté par le 07/08/2018
Au top
Avis n°426326


Posté par le 06/08/2018
Très bien
Avis n°426181


Posté par le 06/06/2018
Avis n°417792


Posté par le 10/03/2018
Bon rapport qualité prix pour des amandes bio
Avis n°402735


Posté par le 03/02/2018
Conforme à nos attentes. Tarif relativement correct
Avis n°396002


Posté par le 24/12/2017
conforme à mes attente s
Avis n°388421


Posté par le 30/11/2017
Amandes moulues finement = idéal pour la pâtisserie sans gluten :-)
Avis n°384208