Marque : Pépite

Pépite - Agro Sourcing , est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits biologiques en provenance du monde entier. La marque propose Une impréssionnante gamme de plus de 100 références de fruits secs biologiques.

Découvrez les Baies de Goji des hauts plateaux du Qinghai Bio :

Fruits de l’arbuste Lycium Barbarum L, ces baies de goji sont simplement séchées par le soleil et le vent. 

Elles proviennent des hauts plateaux du Qinghai, dont les conditions d'altitude et de climat permettent la production de fruits particulièrement charnus, sucrés et moelleux.

Elles font l'objet de contrôles par analyses pesticides systématiques. Séchées au soleil et au grand air des Hauts plateaux tibétains, SANS four à charbon, elles sont de ce fait plus moelleuses.

Des baies particulièrement charnues, naturellement sucrées et moelleuses du fait de leur origine géographique, modes de culture et de séchage.

Les + produit :

. Utilisées traditionnellement en Asie pour leurs vertus médicinales, les baies de goji sont réputées pour leurs effets antioxydants
. Baies particulièrement charnues, naturellement sucrées et moelleuses

Caractéristiques :

Conditionnement :  200 g

Composition :     Baies de goji biologiques   

Provenance: Chine

Analyse nutritionnelle : Energie : 359 Kcal / 1513KJ Matières grasses : 7,1 g dont acides gras saturés : 1,1 g Glucides : 57,8 g dont sucres : 39,8 g Fibres alimentaires : 7,8 g Protéines : 12,0 g Sel : 0,011 g  

Analyse nutritionnelle :

Conseils d'utilisation :

à consommer à tout moment de la journée, et spécifiquement en cure le matin au petit déjeuner. délicieuses natures ou incorporées dans des mueslis, yaourts, compotes…   

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture.

Le coté "Green" de la marque Pépite :

Construction de filières biologiques stables et pérennes
Pépite - Agro Sourcing mets en place des filières organisées jusqu’à l’exportation des produits en qualité « saine, loyale et marchande ».

Ils accompgnent les producteurs d’un point de vue technique :

. Audits et conseils depuis la culture jusqu’au séchage et à l’exportation.
. Formation des producteurs (agriculture biologique, hygiène,…).
. Mise à disposition d’agronomes recrutés localement, pour le suivi quotidien des cultures en agriculture biologique.
. Fourniture de matériel visant à améliorer la qualité de nos produits (matériel de séchage, de stockage,…).

Ils accompgnent également les producteurs d’un point de vue financier :

. Préfinancement des campagnes au moment des récoltes, partout dans le monde.
. Primes attribuées aux producteurs pour les qualités biologiques ou bioéquitables, en plus de la prise en charge de frais tels que la certification bio, les analyses pesticides…
. Financements de fonds de développement pour la lutte contre la précarité des communautés locales (centre de soin pour personnes âgées au Tibet, rétablissement de l’approvisionnement en eau potable d’un village en Turquie…).

             
 Suivi et amélioration des systèmes qualité des filières :
L’accompagnement des producteurs  permet d’améliorer le système qualité des filières concernées ainsi que la sécurité alimentaire des produits. En complément de  l'expertise du groupe dans le domaine des fruits secs et de la connaissance des pays producteurs, la marque s'appuie, sur une méthodologie et des outils éprouvés (grilles d’audit, plans de formation…) ainsi que sur des hommes de terrain (agronomes, contrôleur qualité…).