Vive le bio !
Valable jusqu'au 23 mai 2022 inclus
Epines vinettes Iran bio - 75 g. Certifié bio. Cultivées de manière traditionnelle. Naturellement riche en fer. Sachet de 75 g.
Utilisée en medecine chinoise depuis 3000 ans pour soulager les ulcères de l'estomac. Les peuples d'Asie centrale l'utilisaient en décoction purifiante du système digestif. Ceux de l'Egypte l'utilisait pour faire baisser la fièvre. Aujourd'hui, en Iran l'épine vinette est largement consommée dans tous les plats traditionnels.
Conseils d'utilisation:
. Avec du riz blanc comme le "zereshk polo" iranien,
. Dans les salades vertes ou composées,
. Dans les sauces, les viandes ou le poissons,
. Dans les cakes, muffins, crumbles ou smoothies,
. Dans tous les desserts à base de chocolat noir,
. Dans les granolas ou les mueslis au petit dejeuner.
Les Epines vinettes sont issues de l’espèce variété Berberis vulgaris L. var. asperma cultivées dans le respect des règles de l’agriculture biologique, de manière traditionnelle et récoltées à la main. Elles sont séchées au soleil avant d’être conditionnées.
Les + produit :
. Certifié bio
. Cultivées de manière traditionnelle
. Naturellement riche en fer
. Riche en potasium
. Riche en manganèse
Caractéristiques :
Ingrédients : Epines vinettes biologiques 99,4%, huile de tournesol 0,6%.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
. Energie : 269 kcal / 1135 kJ
. Graisses : 0,7 g
dont Acides gras saturés : 0,4 g
. Glucides : 53,9 g
dont sucres : 48,9 g
. Fibres alimentaires : 14,6 g
. Protéines : 4,5 g
. Sel : 0,07 g
Conditionnement : Sachet de 75 g
Origine : Iran, région Khorasan du Sud
Conseils d'utilisation :
Conseils d'utilisation : A incorporer dans les mueslis, compotes, salades de fruits, desserts chocolatés ou dans des recettes salées (plats de riz, de légumes et de céréales) : leur saveur acidulée et leur couleur font merveille! A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
Précautions d'usage :
Stockage idéal à 8°C et à une humidité relative de 65% max.
Les rayons à la Une
Voir aussi dans :
Fruit séché
À voir aussi
Découvrir d'autres produits sains du rayon Epicerie sucrée :