Dito Sama - Batteur Mélangeur de Sol 30 L XBE30 - 10 Vitesses - Dito Sama
Référence 1DTSM0217

Poids brut : 111 kg
Puissance : 1,1 kW
Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015)
La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
Construction robuste avec châssis mécano-soudé
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé
L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
Pieds réglables pour une bonne stabilité
Moteur asynchrone puissant


Caractéristiques :

Caractéristiques :

Batteur mélangeur professionnel, modèle de sol XBE30. Il est équipé d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients tout en travaillant et d'un panneau de commande étanche à boutons tactile avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. Il possède un châssis en acier inoxydable et toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

Variateur de vitesse électronique.

Vitesse : 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.

Rendement : 7 kg/Cycle. Adaptée pour 100 à 300 repas par service

Capacité : 30 litres

Dimensions : L 532 x P 685 x H 1208 mm

Livré avec une cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres, un crochet en spirale, une palette et un fouet.

Marque : Dito Sama



Fabrication :
UE

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