Caroline Bonnefoy s’est émancipée du domaine familial et a gagné en surface, passant de 30 à 50 hectares. Son petit bout de chemin la tournera vers l’agriculture biologique depuis 2009 sur 4 appellations différentes :Valréas, cru Rasteau, Cru Beaumes de Venise, Ventoux. Caroline Bonnefoy profite d’un climat et terroir à en faire pâlir plus d’un.

Produits de la marque Domaine Caroline Bonnefoy

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