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Le produit
• Référence : 1CARO0007
• Prix au litre : 11,60 €/litre

Vin blanc bio AOP Ventoux 13°, Domaine Caroline BonnefoyIdéal à l'apéritif, il accompagne aussi parfaitement poissons, crustacés et fromages à pâte dure. Bouteille 75cl.

Oenologue de formation, Caroline Bonnefoy s'est établie à Valréas, commune de l'enclave des Papes, en 1999. Sur son domaine qui recouvre plusieurs appellations, Caroline Bonnefoy cultive plusieurs cépages convertis à l'agriculture biologique depuis 2008
Le vignoble dont sont originaires ces cépages est situé sur le versant nord du Mont Ventoux. Les parcelles implantées en terrasse sont balayées tout au long de l'année par le mistral, ce qui permet de naturellement ventiler les vignes pour avoir des raisins en parfait état aux vendanges.

 

 

 

Sol :
Argilo-calcaire

 

 

 

Cépage :
Grenache, Marsanne, Clairette

 

 

 

Dégustation :
Robe : jaune claire et aux reflets brillants
Nez : très expressif, développe des arômes floraux et de fruits jaunes
Bouche : gourmande et fruitée


Les + produit :

. Vin certifié biologique
. AOP Ventoux


Caractéristiques :

Conditionnement : bouteille de 75cl

 

 

 

Alc. Vol : 13%


Conseils d'utilisation :

Conseil de service :
Température idéale : 12°C

 

 

 

Accords mets et vins :
Idéal apéritif, poissons, crustacés, fromages à pâte dure


Précautions d'usage :

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

 

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

 

 

 

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.


Les avis
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