Domaine Caroline Bonnefoy - AOP Ventoux - Rosé 75cl
AOP Ventoux - Rosé 75cl
Référence 1CARO0004
Infos poids 11,33 €/litre

Vin rosé bio AOP Ventoux 13°, Domaine Caroline Bonnefoy. Idéal à l'apéritif, il accompagne aussi parfaitement salades, grillades et plats méditerranéens. Bouteille 75cl.

Oenologue de formation, Caroline Bonnefoy s'est établie à Valréas, commune de l'enclave des Papes, en 1999. Sur son domaine qui recouvre plusieurs appellations, Caroline Bonnefoy cultive plusieurs cépages convertis à l'agriculture biologique depuis 2008. 
Le vignoble dont sont originaires ces cépages est situé sur le versant nord du Mont Ventoux. Les parcelles implantées en terrasse sont balayées tout au long de l'année par le mistral, ce qui permet de naturellement ventiler les vignes pour avoir des raisins en parfait état aux vendanges.

Sol :
Argilo-calcaire

Cépage :
Grenache, Carignan, Cinsault

Dégustation :
Robe : rosée claire
Nez : très délicat, aux arômes de fraise et de groseille
Bouche : fruitée, avec une finale de miel et d'aubépine

Les + produit :

. Vin certifié biologique
. AOP Ventoux
. Rond, fruité et généreux

Analyse nutritionnelle

Caractéristiques :

Conditionnement : bouteille de 75cl

Alc. Vol : 13%

Conseils d'utilisation :

Conservation, garde :
A déguster dans les 2-3 ans

Conseil de service :
Servir frais, entre 8 et 10°

Accords mets et vins :
Idéal apéritif, salades, grillades et plats méditerranéens

Précautions d'usage :

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Avis des internautes :
(2 avis)
Posté par Renaud le 06/11/2019

Je ne suis pas très "rosé mais j'ai été agréablement surpris par celui ci. J'en recommande sans hésitation.

Avis n°475815

Posté par Michel le 30/01/2019

Je ne l'ai pas encore goûté...

Avis n°458015

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