Vin rouge bio AOP Ventoux 13.5°, Domaine Caroline Bonnefoy. Généreux et fruité, il s'accorde parfaitement avec les viandes et volailles, mais aussi les plats épicés ou exotiques. Bib de 5L
Oenologue de formation, Caroline Bonnefoy s'est établie à Valréas, commune de l'enclave des Papes, en 1999. Sur son domaine qui recouvre plusieurs appellations, Caroline Bonnefoy cultive plusieurs cépages convertis à l'agriculture biologique depuis 2008.
Sol :
Argilo-calcaire
Cépage :
Syrah, Grenache
Dégustation :
Robe : rouge grenat moyennement soutenue
Nez : très expressif, aux arômes de fruits rouges et noirs (framboises et cassis principalement)
Bouche : généreuse et fruitée
Les + produit :
. Vin certifié biologique
. AOP Ventoux
. Généreux et fruité
. Grand format
Caractéristiques :
Conditionnement : Bib 5L
Alc. Vol : 13.5%
Conseils d'utilisation :
Conservation, garde :
A déguster de suite
Conseil de service :
Servir entre 14 et 16°
Accords mets et vins:
Idéal pour accompagner viandes et volailles, plats épicés ou exotiques
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Plutôt assez cher à comparer de certaines autres offres par ailleurs !
Je n'en reprendrai pas …
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