Vin rouge AOP Fronton bio 13°, Domaine de Saint-Louis. Accord parfait filet de boeuf en croûte ou bécasse rôtie aux girolles. Bouteille 75cl.
Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis fait partie du vignoble AOP de Fronton.
Les vins du domaine sont largement récompensés chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi.
L’assemblage des vins est fait avec une large majorité de Négrette (70% minimum).
Sol :
Boulbène et sablo limoneux en surface ; argileux en profondeur.
Cépage :
70 % Pinot Saint Georges (Négrette), 20 % Cabernet Franc, 10 % Gamay
Dégustation :
Nez : ouvert sur les fruits rouges (cerise, fraise, airelle) et les épices avec une petite note fumée en appoint.
Bouche : Une attaque fraîche précède une bouche au volume modeste, mais agréable par sa souplesse, son fruit relevé de poivre et ses tanins fondus
Les + produit :
. AOP Fronton
. Certifié bio
. Partiellement élevé en fût de chêne
Caractéristiques :
Conditionnement : bouteille de 75cl
Degré alcoolique : 13°
Conseils d'utilisation :
Conservation, garde :
3 ans
Conseil de service :
Idéal 16°
Accords mets et vins:
Idéal viande rouge et gibier
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
j'aime beaucoup ce vin rouge, fruité
Avis n°418225
Nous ne l'avons pas tellement apprécié.
Avis n°368560
Dommage que les vins (Fronton Saint Louis ainsi que vin rouge de Pays Comté Tolosan) ne soient plus disponible en BIB.
Avis n°318469
trés bon vin
Avis n°298373
bon vin
Avis n°296725
Le millésime reçu 2013 étant plus récent que celui que j'avais commandé et pour les connaisseurs il ne s'agit pas du Fronton St Louis mais du Chênes de Saint Louis Fronton 2ème vin , j'ai malgré tout des difficultés à mettre une note supérieure au jour d’aujourd’hui car pour moi il est encore un peu jeune .
Avis n°273224
Je recommande vivement c'est vin. Ils ont vraiment de quoi enchanter les papilles!
Avis n°258708
Bon rapport qualité/prix pour ce vin rouge certifié bio.
Avis n°231941
Ne vous attendez pas à un grand cru mais il est très honnête rapport qualité/prix.
Je l'aère légèrement avant de le servir à mes convives, en servant un fond de verre.
Avis n°199646
petit vin honnête
Avis n°165811
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